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Ferva o leite com os alhos pisados. Refogue o bacalhau previamente desfiado no azeite. Regue o bacalhau com o leite,…
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Coza o bacalhau, as batatas, os ovos e a couve. Forre o fundo duma taça de ir ao forno com…
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O bacalhau despois de bem demolhado desfia-se tirando a pele e as espinhas; reserve. A cenoura e a cebola é…
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- Desfie o bacalhau depois de demolhado. - Corte as batatas em palha e lave-as bem. - Num tacho, aloure…
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Lave as batatas e leve-as ao lume a cozer com pele em água temperada com sal; depois escorra-as e, com…
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Primeiro coze-se o bacalhau e limpa-se de peles e espinhas. Reserva-se. Numa frigideira grande coloca-se um fio de azeite, a…
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Demolhe o pão no leite. Limpe o bacalhau de peles e espinhas e desfaça-o. Triture as cebolas e as cenouras,…
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COZA AS POSTAS DE BACALHAU QUANDO ESTIVEREM COZIDAS RETIRE-AS DA ÁGUA TIRE PELE E ESPINHAS RESERVE A ÁGUA DA COZEDURA…
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Ligue o forno e regule-o para os 220 °C. Cubra o bacalhau com leite, leve ao lume e deixe ferver…
Damos-lhe as boas vindas à maior comunidade de gulosos em Portugal. Feito por pessoas que partilham a alegria de cozinhar, para pessoas que gostam de petiscar. Partilhe as suas receitas, dicas e sugestões. A comunidade vai adorar! E o Mundo é mais feliz quando nos juntamos a petiscar!
