4134 receitas de Bimby

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Ingredientes
  • 3 alhos2 cebolas70 gr. azeite100 gr. de leite 20 gr. mostarda 200 gr. nata sojaSal e pimenta q.b.200 gr. cogumelos200 gr. queijo ralado500 gr. massa a gosto 200 gr. bacon ou fiambre cortado em cubinhosParmesão para enfeitar

Massa à Italiana (Bimby)

Coza a massa seguindo a receita do livro Bimby base, pág. 42 e reserve.Deite a cebola, os alhos e o…

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  • 400g de açúcar300g de farinha150g de óleo1 laranja5 ovos1 colher (chá) de fermentoCaixinhas de papel

Queques de Laranja (Bimby)

Ligue o frono a 180ºC. Coloque caixinhas de papel ou unte forminhas de metal.Lave a laranja, corte-as em pedaços com…

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  • 1 cenoura descascada (cerca de 70 g)350 g de abacaxi descascado1 maçã golden com casca (cerca de 150 g)1 limão descascado e sem a parte branca60 g de frutose (ou 120 g de açúcar)750 g de água

Néctar de abacaxi, cenoura e maçã (Bimby)

Cortar tudo em pedaços, eliminando o coração da maçã, colocar no copo com a frutose durante 2 minutos à vel.…

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  • Leite que já esteve com grãos de Kefir por 12 horas Sal ou temperos a gosto

Queijo creme de Kefir (Bimby)

Coloca-se um filtro de café num funil, mais ou menos do mesmo tamanho que o filtro. Coloca-se o funil na…

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  • Para a base:1 pacote de bolacha maria170 gr de manteigaPara o recheio:1 requeijão250 gr de morangos3 colheres de sopa de mel1 cálice de vinho do porto5 folhas de gelatina sem sabor2 caixinhas de natas para bater

Cheesecake de Morangos (Bimby)

Base:Triture a bolacha maria, velocidade 7, 10 segundos. Reserve. Derreta a manteiga previamente cortada em pedaços, usando a borboleta, 90º,…

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  • 4 tomates maduros 2 dentes de alho10 azeitonas pretas sem caroço 5 azeitonas verdes sem caroçoUma pitada de oregão1/2 copo medidor de acaparras2 anchovas1/2 copo medidor de parmesão ralado 1 colher de queijo pecorino raladoPouco salAzeite

Sugo alla putanesca (Bimby)

Cozinhe a massa, de preferência rigatoni, ou penne, e reserve. Colocar no copo o azeite, o alho e oregão, 100º,…

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  • 400g de pêssegos maduros170 g de açucar200ml de natas400ml de leite gordo4 gemas de ovos

Gelado de pêssego II (Bimby)

Descasque a fruta e corte-a em pedaços para uma tigela,deite por cima gotas de limão,adicione 60g de açucar e deixe…

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  • 3 dentes de ajo4 fatias finas de beicon200 gr de feijão verdes fresco com os extremos cortadoscebolinho fresco600 gr de aguasal300 gr de batatas cortadas aos dados

Atadinhos de feijão verde ao vapor (Bimby)

Introduzir o alho no copo da Bimby e picá-lo durante 5 segundos em velocidade 5.Colocar as fatias de beicon sobre…

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  • 1,200 kg de lombo de porco
  • 800 g de batatinhas
  • 5 dentes de alho
  • 3 colheres (sopa) de banha de porco
  • 3 dl de caldo de carne
  • 1 colher (chá) de pimenta em grão
  • Sal grosso q.b

Lombo de porco à Bairrada (Bimby)

çp5466 ~lopDescasque e lave os dentes de alho, deite-os para o copo, junte a banha, a pinta em grão um…

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  • 100 gr de ervilhas120 gr de cenouras150 gr de massa 2 ovosuma lata de atum1 tomate1/2 pepino120 gr de milho enlatadouma colher de sopa de margarinasal q.b.

Salada Primavera (Bimby)

No copo coloque um litro de água com uma colher de sopa de margarina (quem quizer pode usar azeite) e…

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Ingredientes
  • 1 litro leite
  • 1 iogurte natural ou de frutas
  • 1/2 copinho de farinha maizena
  • açucar a gosto (se desejar)

Iogurte sólido (nova receita) (bimby)

Colocar no copo o leite, o açucar e farinha maizena, temp. 50º, 3 min, vel. 4. Quando terminar, juntar o…

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  • 500grs de carne de vaca
  • 70grs de pão do dia anterior
  • 1 Ovo
  • 2 colheres de sopa de ervas aromáticas
  • Salsa
  • 1 cebola
  • 60ml de leite
  • Molho de Pimenta:
  • 20ml de Óleo
  • 1 Cebola
  • 250grs de pimenta de Caiena
  • 1 Talo de Aipo
  • 140grs de Tomates
  • 1 caldo de carne
  • 1 colher de sopa de farinha
  • 1 colher de chá de Paprika

Almôndegas com molho de paprika (bimby)

Coloque o pão no copo Bimby e programe 5 seg na vel Turbo. Reserve. Com as lâminas a trabalhar, deite…

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