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Página Inicial > Bolos e Tortas

3606 receitas de Bolos e Tortas

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Ingredientes
  • 1 pitada de sal
  • 250 ml de leite
  • manteiga
  • 12 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 3 ovos

crepes

Bata os ovos em uma tigela com o sal; junte a farinha peneirada, misturando com um batedor manual. Adicione, aos…

( 11 votos )
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Ingredientes
  • 6 claras
  • 1,5 chávenas de chá de açúcar
  • 1,5 chávena de chá de farinha para bolos
  • 100g de nozes
  • 70g de manteiga

Bolo de claras e nozes

Pique grosseiramente as nozes. Bata o açúcar com a manteiga amolecida. Bata as claras em castelo. Junte à mistura anterior…

( 6 votos )
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Ingredientes
  • 100 gr de manteiga
  • 200 gr de açúcar
  • 4 gemas de ovos
  • 175 gr de farinha
  • 2 colheres de sopa de chocolate em pó

Bolo Mármore

Numa taça bate-se a manteiga até ficar branca. Deita-se depois o açúcar e as gemas. Quandoe stiver tudo batido, vai-se…

( 7 votos )
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Ingredientes
  • 1 chávena de meia de chá de açucar em pó
  • 1 chávena de chá de farinha
  • 1 chávena e meia de chá de claras
  • 1 colher e meia de chá de baunilha
  • 1 colher de sopa de amendoa em pó
  • 1 chávena de chá de açucar normal
  • 1 chávena de chá de amendoas picadas
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • farinha e margarina q.b

Bolo de amêndoa

Ligue o forno a 180ºc. Unte uma forma redonda com margarina e polvilhe com farinha. Peneire a farinha com o…

( 3 votos )
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Ingredientes
  • BOLO:
  • 9 Ovos
  • 260 Gr. Açucar
  • 150 Gr. Fécula batata
  • 2 Colheres sopa de farinha branca de neve
  • 2 Colheres de chá de fermento em pó Royal
  • 1 Limao (sumo e raspa)
  • RECHEIO
  • 6 Gemas
  • 150 Gr. Açucar
  • 3 colheres sopa cheias de Maizena
  • 600 ml de leite frio
  • 2 casca de limão

Bolo colchão de noiva

Começar por seprar as gemas das claras, reserve as gemas. As claras bata em castelo bem firmes, depois de batidas…

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Ingredientes
  • 1 xícara (2 sticks) de manteiga sem sal, em temperatura ambiente
  • 1 xícara de açúcar refinado
  • 3 ovos grandes
  • 1 xícara de açúcar mascavo
  • 1 colher de chá de extrato de baunilha
  • 3 xícaras de farinha de trigo
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
  • 1/2 colher de chá de sal
  • 1 xícara de cenoura ralada
  • 1/2 xícara de nozes picadas (opcional)

Bolo de cenoura sem liquidificador

Preaqueça o forno a 180°C (350°F). Unte e enfarinhe uma forma de bolo de 30 cm de diâmetro. Em uma…

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Ingredientes
  • 1 xícara (2 sticks) de manteiga sem sal, em temperatura ambiente
  • 1 xícara de açúcar
  • 3 ovos grandes
  • 1 colher de chá de extrato de baunilha
  • 1 xícara de farinha de amêndoas
  • 1/2 xícara de farinha de trigo sem glúten
  • 1/2 colher de chá de fermento em pó
  • 1/4 colher de chá de sal

Bolo de farinha de amendoas

Preaqueça o forno a 350 graus F (175 graus C). Unte e enfarinhe uma forma de bolo de 9 x…

( 1 voto )
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Ingredientes
  • 1 xícara de fubá
  • 1 xícara de farinha de trigo
  • 1 xícara de açúcar
  • 1/2 xícara de manteiga derretida
  • 3 ovos
  • 1/2 xícara de leite
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
  • 1 pitada de sal
  • 1 xícara de requeijão cremoso

Bolo de fubá com requeijão

Preaqueça o forno a 180°C (350°F). Unte e enfarinhe uma forma de bolo de 25 cm de diâmetro. Em uma…

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Ingredientes
  • 6 ovos
  • 1 xícara de açúcar
  • 1 xícara de farinha de trigo
  • 1/2 xícara de chocolate em pó
  • 1/2 xícara de óleo vegetal
  • 1/2 xícara de água
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • 1 pitada de sal

Pão de ló de chocolate simples

Pré-aqueça o forno a 180°C (350°F). Unte e enfarinhe uma forma redonda de 20 cm de diâmetro. Em uma tigela…

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Ingredientes
  • 6 ovos
  • 3 chávenas de chá de açucar branco (A medida a usar é sempre a mesma chávena de chá)
  • Raspas de 1 limão
  • 3 "colheres de sopa" de mel
  • 1 chávena de chá de - metade de oleo e metade de azeite
  • 1 cálice pequeno de Aguardente
  • 1 chávena de chá com café à temperatura ambiente
  • 3 chávenas de chá cheias com farinha e nela mistura-se:
  • 1 colher de chá de fermento em pó (Pó-Royal por exemplo)
  • Margarina para untar a forma e farinha para a polvilhar.

Bolo de café

Nota: Este bolo é tradicional do Baixo Alentejo, aprendi a fazê-lo em Cuba (Beja) com a minha tia Leonor que…

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Ingredientes
  • 1 xícara (2 sticks) de manteiga sem sal, amolecida
  • 1 xícara de açúcar granulado
  • 1 xícara de açúcar mascavo claro
  • 3 ovos grandes
  • 1 colher de chá de extrato de baunilha
  • 1 xícara de iogurte natural
  • 1 e 1/2 xícaras de farinha de trigo para todo uso
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
  • 1/2 colher de chá de sal
  • 1 e 1/2 xícaras de morangos frescos, picados

Bolo de iogurte de morango

Preaqueça o forno a 350 graus F (175 graus C). Unte e enfarinhe uma forma de bolo de 23 cm.…

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Ingredientes
  • 500 g de cenouras
  • 220 g de açúcar
  • 1 pitada de sal
  • 120 g de amêndoa moída
  • raspa da casca de 1 laranja
  • 6 ovos ( claras separadas das gemas)
  • 100 g de farinha de trigo
  • 1 colher de chá (cheia) de fermento para bolos ( usei Royal)
  • margarina para untar a forma + farinha + açúcar para polvilhar
  • canela moída

Tarte de Cenoura e Amêndoa

Coza as cenouras com água e uma pitada de sal. Escorra e reduza a puré. Reserve. Junte o açúcar, as…

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