1969 receitas de Bolos e Tortas

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Ingredientes
  • 3 ovos
  • 300g de açúcar
  • 150g de farinha
  • 1/2 l de leite
  • raspa e sumo de 1 limão (ou laranja)

Queijada de Limão

Unte uma forma de tartes (sem fundo removível) com manteiga e polvilhe de farinha. Bata os ovos com o açúcar,…

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Ingredientes
  • Massa:
  • Farinha: 2 chávenas
  • Femento: 1 colher de café
  • Açúcar: 1 chávena e meia
  • Chocolate em pó: 1 chávena
  • Ovos: 4
  • Leite: meia chávena
  • Nata: meia chávena (pode substituir por leite ou oleo)
  • Óleo: 1 chávena mal cheia
  • Molho:
  • Açúcar: 7 colheres de sopa
  • Chocolate: 4 colheres de sopa
  • Leite: 7 colheres de sopa
  • Margarina: 2 colheres de sopa

Bolo Chocolate húmido

Preparação Massa Numa taça misturar a farinha, o fermento, o açúcar e o chocolate em pó. Depois de bem misturado…

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Ingredientes
  • 3 ovos
  • 150 gr. de açúcar
  • 160 gr. de farinha
  • 100 gr. de margarina
  • Alpreces secos q. b.
  • 1 Saqueta de levedura química
  • Amêndoas laminadas

Bolo Tipo Inglês com Alperces Secos

Uma hora antes de preparar o bolo coloquei os alperces numa taça com água para amolecerem. Entretanto, pré-aqueci o forno…

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Ingredientes
  • 2 pacotes de bolachas
  • 1,5 dl de café
  • 2 pacotes de manteiga de 250g amolecida
  • 400g de açúcar
  • 2 ovos
  • 2 dl de café (frio, para demolhar as bolachas)

Bolo de bolacha com um creme de…

Numa tigela bata a manteiga com o açúcar até obter um creme homogéneo. Depois, separe as gemas das claras, junte…

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Ingredientes
  • 1 embalagem de massa quebrada fresca
  • 2 batatas doces grandes cozidas e esmagadas (passei pelo passe-vite)
  • 150 g de manteiga com sal derretida (fria)
  • 2 ovos grandes
  • 200 ml de leite evaporado
  • 130 g de açúcar branco
  • 90 g de açúcar mascavado
  • 1/2 c. de chá de noz-moscada
  • 1/2 c. de chá de canela
  • 1 c. de chá de extrato de baunilha
  • 1 c. de chá de Maple Syrup

Tarte de Batata Doce

Untei uma forma de tarte com manteiga e forrei com a massa quebrada. Piquei o fundo com um garfo e…

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Ingredientes
  • Chocolate em pó
  • Natas para bater
  • Açúcar
  • Leite
  • 1 pacote Bolacha Maria
  • Coco ralado

Bolo de Bolacha – com cobertura de…

- Bater as natas e depois juntar o chocolate em pó e o açúcar até ficar a seu gosto. -…

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Ingredientes
  • 150 g farinha
  • 50 g margarina
  • 25 g banha
  • 75 g açúcar
  • 2 colheres (sopa) mel de cana
  • 1 colher (chá) canela
  • 1 ml noz-moscada
  • 1/2 ml bicarbonato de soda

Broas de Mel da Madeira

Juntar os ingredientes todos e amassar bem. Fazer bolinhas que se cozem no forno a 150ºC durante 20 minutos, voltando…

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Ingredientes
  • 90 g de chocolate negro de culinária
  • 4 colheres de água
  • 90 g de manteiga fria
  • 3 ovos
  • 200 g de açúcar
  • 1 colher de sopa bem cheia de farinha
  • umas gotas de essência de baunilha
  • 1 pitada de sal
  • Natas qb

Bolo húmido de chocolate

Cortar o chocolate aos bocadinhos com a mão, e colocar num tacho com as colheres de água. Aquecer em lume…

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Ingredientes
  • Para a torta:
  • 7 claras
  • 6 gemas
  • 6 colheres de sopa de açúcar
  • 2 colheres de sopa de farinha com fermento
  • Para o doce de ovos:
  • 7 gemas
  • 7 colheres de sopa de açúcar
  • 7 colheres de sopa de água
  • 1 colher de chá de extracto de baunilha (opcional)
  • Canela em pó a gosto (opcional)

Torta de Azeitão

Aqueça o forno a 180ºC e unte uma forma quadrada com manteiga, papel vegetal, manteiga e finalmente farinha. Bata as…

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Ingredientes
  • 250g de açúcar amarelo
  • 250g de farinha
  • 3 ovos
  • 1 colher de chá de canela
  • 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
  • 2,5dl de leite
  • 1 colher de sopa de margarina (aqueci ligeiramente)

Bolo Podre Dona Biscoito

Batem-se todos os ingredientes sem deixar grumos. Deita-se num tabuleiro de forno untado e polvilhado com farinha. Retirar para uma…

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Ingredientes
  • 560 g de farinha com fermento Branca de Neve
  • 640 g de açúcar
  • 4 ovos
  • 125 ml de óleo
  • 2 cenouras grandes

Bolo de Cenoura

1º Em uma taça juntar o açúcar e os 4 ovos, bater em velocidade media por 5 minutos.

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Ingredientes
  • 2 chávenas farinha trigo
  • 2 chávenas açúcar
  • 4 ovos
  • 3 colheres sopa margarina
  • 1 lata polpa de maracujá
  • 1 colher sopa fermento em pó

Bolo de Maracujá Delicioso

Bata as gemas com o açúcar e a margarina, adicione 1 chávena de polpa de maracujá. Junte a farinha, previamente…

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