1970 receitas de Bolos e Tortas

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Ingredientes
  • 300 gr de farinha de trigo
  • 200 gr de manteiga
  • 100 gr de açucar

Bolos de Areia

Amassa-se a manteiga com o açucar e a farinha. Fazem-se umas bolinhas que vão ao forno em tabuleiro sem untar…

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Ingredientes
  • 3 ovos
  • 300g de açúcar
  • 150g de farinha
  • 1/2 l de leite
  • raspa e sumo de 1 limão (ou laranja)

Queijada de Limão

Unte uma forma de tartes (sem fundo removível) com manteiga e polvilhe de farinha. Bata os ovos com o açúcar,…

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Ingredientes
  • 4 colheres (de sopa) de farinha de trigo,
  • 4 colheres rasas (de sopa) de açúcar,
  • 3 colheres rasas (de sopa) de café solúvel,
  • 2 colheres (de sopa) de leite,
  • 2 colheres (de sopa) de oleo,
  • 1 colher (de café de fermento em pó)
  • 1 ovo.

Bolo de Café na Caneca

Mistura-se tudo numa caneca com a ajuda de um pequeno batedor até a massa ficar cremosa. Regular o micro-ondas para…

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Ingredientes
  • 1 lata de leite condensado
  • 6 ovos

Baba de Camelo à portuguesa

Coze-se a lata de leite condensado, sem abrir (pode ser cozida de duas formas, ou em panela de pressão durante…

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Ingredientes
  • 4 pacotes de bolacha tostada com 200 g (Retangular)
  • 200 ml de café (temperatura ambiente)
  • Para o Creme Moka
  • 250 g de margarina (Temperatura ambiente)
  • 150 g de açúcar em pó
  • 2 colheres de sopa de café solúvel
  • 1 colher de sopa de água (A ferver)
  • 1 ovo + 1 gema

Bolo de Bolacha com Creme de Moka

Creme de Moka 1° Bater energicamente a margarina com o açúcar em pó até obter um creme fofo. 2° Adicionar…

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Ingredientes
  • * 4 maçãs vermelhas não muito grandes
  • * 2 chávenas de chá bem cheias de açúcar
  • * 1 chávena de chá de óleo
  • * 4 ovos
  • * 3 chávenas de chá mal cheias de farinha Branca de Neve
  • * 1 colher sopa mal cheia de canela
  • * Fermento em pó
  • * Nozes q.b
  • * 1 pitada de sal

Bolo de Maçã e Nozes dos Deuses

Numa taça deite os ovos inteiros, o açúcar e o óleo e bata até obter uma massa esbranquiçada. À parte…

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Ingredientes
  • 6 Ovos
  • 1 Iogurte de ananás (aroma)
  • 3 Medidas de farinha
  • 3 Medidas de açúcar
  • 2 Colheres de café de fermento
  • ½ Medida de óleo
  • Utilize o copo do iogurte como medida de referência para os ingredientes indicados.

Bolo de iogurte

1. Comece por bater muito bem as gemas com 2 medidas de açúcar. De seguida junte o óleo, a farinha,…

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Ingredientes
  • 200 gr de açúcar amarelo
  • 200 gr de nozes picadas
  • 100 gr de farinha com fermento
  • 7 ovos
  • 150 gr de manteiga amolecida
  • 1 pitada de canela
  • Recheio:
  • 5 gemas
  • 1,5 dl de água
  • 5 colheres de açúcar
  • uma colher de chá de manteiga

Bolo de Noz com Doce de Ovos

Para fazer o bolo mistura-se a manteiga com o açúcar. Em seguida adicionam-se as gemas e bate-se muito bem. Depois…

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Ingredientes
  • 90 g de chocolate negro de culinária
  • 4 colheres de água
  • 90 g de manteiga fria
  • 3 ovos
  • 200 g de açúcar
  • 1 colher de sopa bem cheia de farinha
  • umas gotas de essência de baunilha
  • 1 pitada de sal
  • Natas qb

Bolo húmido de chocolate

Cortar o chocolate aos bocadinhos com a mão, e colocar num tacho com as colheres de água. Aquecer em lume…

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Ingredientes
  • 4 Ovos
  • 2 Chávenas de Chá de Açúcar
  • 2 Chávenas de Chá de Farinha com Fermento
  • Sumo de 2 laranjas médias
  • 1 Raspa de Laranja
  • Manteiga q.b
  • Açúcar em pó

Bolo de Laranja com Pepitas de Chocolate

Separe as gemas das claras em taças diferente. Na taça com as gemas, junte o açúcar e mexa muito bem.…

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Ingredientes
  • 4 ovos
  • 250g de farinha de trigo
  • 250g de açúcar
  • 100g de manteiga
  • 50g de côco ralado
  • 1 colher chá de fermento em pó
  • 6 colher sopa de leite
  • 2 e 1/2 chávenas de chá de açúcar (1/2 kg)
  • 2 e 1/2 chávenas de chá de leite (1/2 l)
  • 4 colher sopa de côco ralado

Delícia Bolo Húmido de Côco

Massa: Bata as gemas e o açúcar, até obter um creme macio. Bata as claras em castelo à parte, e…

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Ingredientes
  • 400g de açúcar
  • 100g de farinha
  • 50g manteiga
  • 2 ovos inteiros
  • 1/2 litro de leite

Charniqueiros

Misture muito bem os ovos com o açúcar. Dissolva a farinha no leite, e bata com o fouet. Leve a…

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