1968 receitas de Bolos e Tortas

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Ingredientes
  • Para o bolo:
  • 2 chávenas iogurte natural - +/-450g – sem açúcar
  • 340g de chocolate amargo – precisa ser amargo
  • 200g de margarina sabor a manteiga Vaqueiro – temperatura ambiente
  • 6 Ovos
  • 1 1/2 xícaras açúcar
  • 2 Chávenas de farinha de trigo
  • 3 Colheres de chá (rasas) de bicarbonato de sódio
  • 2 Colheres de chá (rasas) de fermento em pó
  • pitada de sal
  • 1/4 chávena de cacau em pó dissolvido em:
  • 3 Colheres de sopa de água a ferver
  • 1 Laranja - sumo e raspa
  • Para cobertura:
  • 1 pacote de natas frias +/- 200ml
  • pitada de sal
  • 2 Colheres de sopa de mel
  • 280g de chocolate amargo – eu usei com 60% de cacau
  • 280g de chocolate de leite
  • 1 chávena de açúcar em pó
  • 200g de manteiga sem sal gelada- não pode ser margarina

Bolo de chocolate fofo e humido

Bata os ovos com o açúcar até obter um creme fofo e esbranquiçado. Numa tigela junto os ingredientes secos, farinha,…

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Ingredientes
  • Massa:
  • Farinha: 2 chávenas
  • Femento: 1 colher de café
  • Açúcar: 1 chávena e meia
  • Chocolate em pó: 1 chávena
  • Ovos: 4
  • Leite: meia chávena
  • Nata: meia chávena (pode substituir por leite ou oleo)
  • Óleo: 1 chávena mal cheia
  • Molho:
  • Açúcar: 7 colheres de sopa
  • Chocolate: 4 colheres de sopa
  • Leite: 7 colheres de sopa
  • Margarina: 2 colheres de sopa

Bolo Chocolate húmido

Preparação Massa Numa taça misturar a farinha, o fermento, o açúcar e o chocolate em pó. Depois de bem misturado…

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Ingredientes
  • 300g de margarina;
  • 200g de açúcar mascavado;
  • 2 ovos;
  • 90g de linhaça;
  • 100g de aveia;
  • 400g de farinha.

Bolachas de Aveia e Linhaça

Numa taça, junte a farinha, a aveia, a linhaça e o açúcar. De seguida, bata os dois ovos inteiros e…

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Ingredientes
  • - 6 Ovos
  • - 400g de Açucar Branco
  • - 125g de Côco
  • - 100g de Manteiga derretida

Torta de Côco Humida – Deliciosa, Barata…

Etapa 1: Ligar o forno previamente na temperatura máxima ;) Etapa 2: Juntar os ovos, o açúcar, o coco e…

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Ingredientes
  • 240g de manteiga amolecida
  • 200g de açúcar (mais algum para polvilhar)
  • 1 limão (raspa e sumo)
  • 3 ovos
  • 300g de farinha com fermento

Bolo Madeira

Deite o açúcar e a raspa do limão numa tigela. Derreta a manteiga e junte ao preparado anterior mexendo. Acrescente…

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Ingredientes
  • Massa
  • 1 copo de iogurte natural;
  • 1 copo de óleo (usar o copo de iogurte);
  • 4 ovos;
  • 2 xícaras de açúcar;
  • 2 xícaras de farinha de trigo;
  • 1 colher de sopa de fermento em pó;
  • Açúcar e canela para polvilhar a forma.

Bolo de iogurte

Bata no liquidificador o iogurte, o óleo e os ovos. Em um recipiente a parte coloque a farinha peneirada, o…

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Ingredientes
  • 300g de cenoura depois de descascada
  • 100g de miolo de noz
  • 300g de açúcar
  • 6 ovos
  • 2ml de óleo
  • 350g de farinha
  • 1 colher rasa de sobremesa de canela em pó
  • 1 colher de sobremesa bem cheia de fermento em pó

Bolo de Nozes e Cenoura

Pré-aquecer o forno a 180.ºC. Untar uma forma de ir ao forno com margarina e polvilhar de farinha. Reservar. Começar…

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Ingredientes
  • 1 copo (250 ml) de iogurte natural
  • 4 ovos
  • 2 copos de açúcar
  • 2 copos de farinha de trigo
  • 1/2 copo de óleo
  • 1 colher de sopa de fermento em pó

Bolo de Iogurte Fofinho

No copo do liquidificador coloque os ovos, o iogurte e o óleo. Bata bem até homogeneizar. Com o liquidificador ligado…

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Ingredientes
  • Massa:
  • 150g de farinha;
  • 60g de açúcar;
  • 60g de manteiga;
  • 1 ovo
  • (ou simplesmente usar massa folhada comprada)
  • Recheio:
  • 6 colheres de sopa de açúcar;
  • 4 gemas;
  • 1+1/2 colher de sopa de farinha maizena;
  • 1/2 litro de leite;
  • 1 pau de canela;
  • 1 casca de limão

Tarte de Pastel de Nata deliciosa!!

Massa: Juntar todos os ingredientes , amassar e juntar um pouco de água conforme o necessário; Untar a tarteira e…

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Ingredientes
  • 5 ovos
  • 250g açúcar
  • 150g margarina
  • 250ml de leite
  • 250g farinha Branca de Neve
  • 150g chocolate em pó

Bolo mármore

Nestas tardes de chuva, de vento de frio, em que não apetece sair do sofá quanto mais sair de casa,…

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Ingredientes
  • 1 kg farinha sem fermento
  • 10g fermento padeiro
  • 1 dl água
  • 125g margarina de girassol
  • 1 dl de aguardente
  • 1 laranja (sumo e raspa)
  • 2 ovos
  • 1 pitada sal

Coscorões

Amasse 200g de farinha e o fermento de padeiro com 1 dl de água morna com o sal dissolvido, esta…

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Ingredientes
  • 6 ovos
  • 8 colheres sopa de açucar
  • 6 colheres farinha fina com fermento (uso branca de neve)
  • 1 laranja

Pão-de-ló de Laranja Muito Fofinho

Bater as gemas com o açúcar na batedeira durante 15 minutos. Juntar o sumo da laranja, voltar a bater. Envolver…

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