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1. Passar o faisão pela chama. Colocar dentro dele um pouco de sal, pimenta, 20g de manteiga, o ramo de…
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Refogue o alho, o frango, os cogumelos e as cebolas e num tacho com azeite, até a carne estar bem…
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Prepare uma pasta com a pasta de fígado e os cogumelos e o pimento picados e tempere com sal e…
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Regue o frango com o sumo de 2 limões e tempere com sal e pimenta. Misture a farinha com o…
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Fça uma pasta com o alho esmagado, a massa de pimentão, a banha, o sal e pimenta e barre a…
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Lave as folhas de lombardo, coza-as em água temperada de sal, escorra e reserve. Refogue, em azeite a cebola e…
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1. Aqueça primeiro o forno a 200 ° C. Descasque a cebola e corte em cubos finos. Com uma batedeira…
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Tempere os filés com sal e pimenta a gosto, e o orégano. Deixe descansar nos temperos pelo tempo que tiver.…
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Lave o filé de frango, seque-o e corte em tiras finas de 5cm X 1cm. Raspe a casca de cenoura,…
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Ponha a farinha monte na mesa, faça uma cova no meio e deite nela o sal e a margarina cortada…
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Doure os rabos e deixar cozinhar em fogo bem baixo. Quando estiver cozido retire os pedaços de rabo deixe esfriar,…
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Escolha um lombo grosso e magro. Corte-o ao meio no sentido do comprimento (mas sem separar as duas partes), de…
Damos-lhe as boas vindas à maior comunidade de gulosos em Portugal. Feito por pessoas que partilham a alegria de cozinhar, para pessoas que gostam de petiscar. Partilhe as suas receitas, dicas e sugestões. A comunidade vai adorar! E o Mundo é mais feliz quando nos juntamos a petiscar!
