Corte o toucinho em cubos de ½ cm e pique a cebola grosseiramente. Descanse e rale as batatas no lado…
Deixe a carne de sol de molho de um dia para o outro, trocando a água três vezes. No dia…
Tempere o frango e refogue numa frigideira anti-aderente, com óleo e cebola. Acrescente a maçã, o abacaxi, o curry e…
Num tacho, que não precisa ser muito alto mas convém ser algo largo, pôr a aquecer o azeite e dar…
Picar a cebola em cubos pequenos e deitar para a panela de pressão já com o óleo. Levar ao processador…
Leve ao lume uma frigideira com um pouco de azeite, deixe aquecer, junte as Costeletas de Borrego e deixe fritar.…
Lave as uvas, abra-as ao meio, limpe-as de grainhas e reserve. Tempere os bifes de peru com sal e pimenta…
Para a Massa: Bata todos os ingredientes no liquidificador até obter uma mistura homogênea. Para o Recheio: Aqueça o óleo…
Arranjam-se as pernas de frango e colocam-se num tabuleiro. Numa tacinha junta-se o sumo dos limões, os cubos de Knorr…
Coloque as batatas numa panela e cubra com água. Leve ao fogo e cozinhe por 35 minutos, ou até ficarem…
Primeiro corta-se a cane aos quadradinhos. Tempera-se a carne com o óleo, o sal, a pimenta e tomilho. Mistura-se e…
Pique duas chávenas de restos de frango e junte-lhes metade da base para o molho «Vaqueiro». Regue com uma chávena…