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Página Inicial > Peixe e Marisco

1287 receitas de Peixe e Marisco

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Ingredientes
  • 1 kg Miolo de Búzios
  • 1 kg Feijão Branco
  • 2 cebolas
  • 2 dentes de alhos
  • 1 malagueta
  • 1 kg de tomate pelado
  • 1 chouriço corrente
  • 100g bacon
  • 1,5 dl azeite
  • 1 raminho salsa
  • 1 ramo coentros
  • sal q.b.
  • pimenta preta moída

Feijoada de Búzios

Coza muito bem o miolo dos búzios, corte-os em pequenos pedaços e reserve a água. Coza o feijão branco depois…

( 3 votos )
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Ingredientes
  • 4 postas de garoupa
  • 3 dentes de alho
  • 1 colher de sopa de massa de pimentão
  • 1 ramo de salsa
  • 1 malagueta
  • 1,5 dl de vinho branco
  • 2 cebolas
  • 1 pimento verde
  • 1 pimento vermelho
  • 400 grs. de camarão descascados
  • 1 dl de azeite
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • sal q.b.
  • 700 grs. de batatinhas

Garoupa no Forno com Camarão

Coza as batatas com a pele, em água e sal, descasque-as e reserve. Prepare uma pasta com os dentes de…

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Ingredientes
  • Choquinhos:
  • 2 embalagens de Choco Limpo (2 x 500 g)
  • 1 cebola picadinha
  • 1 fio de azeite
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 1 pimento vermelho cortado arranjado cortado em cubinhos
  • 4 dentes de alho
  • 1 colher de sopa de vinagre balsâmico
  • Salsa fresca picada q.b
  • Sal q.b
  • Pimenta q.b.
  • Puré de favas:
  • 4 chávenas de chá de favas descascadas
  • Água q.b. para a cozedura
  • 1 dente de alho
  • 1 folha de louro
  • 200 ml de leite
  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • Sal q.b.
  • Pimenta q.b.

Choquinhos em Cama de Puré de Favas

Para o puré de favas: Coza as favas num tacho com água, 1 dente de alho, 1 folha de louro…

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