Limpe o peixe de escamas e vísceras e lave bem o peixe em água corrente, enxugando-o de seguida com um…
Coloque num recipiente as ameijoas com bastante agua e sal, para perderem a areia que ainda poderam ter. Deixar estar…
Temperar o atum com sal, pimenta e limão. Marinar por 10 minutos. Passar o atum na farinha de trigo e…
Coloque as amêijoas com água e sal para que soltem a areia. Deite as cascas das gambas e as cabeças…
Descasque o camarão deixando a cabeça e o rabo, coloque um palito atravessando as extremidades, tempere-os com sal e um…
Prepare o Puré de Batata. Descasque as gambas, corte-as em pedaços e frite-as num pouco de azeite. Misture o atum…
Num alguidar com bastante água ponha as amêijoas para que larguem a areia que possam ter. Depois de bem lavadas…
Temperar o salmão com sumo de limão, alhos às rodelas, oregãos, sal, pimenta e leite a gosto. Deixe tomar gosto…
Lavar as beterrabas, enxugá-las, eliminar-lhes todas as partes duras e cozer a parte verde, durante dez minutos, numa caçarola com…
1. Tempere o peixe com sal. 2. Descasque as batatas e as cebolas e corte em cubos. Corte também o…
1. Leva-se a cebola picada ao lume com o azeite e a salsa picada e junta-se o miolo de camarão,…
AMANHE O PEIXE CORTE POSTAS DA GROSSURA DE UM DEDO TEMPERE COM O SAL NUMA FRIGIDEIRA DEITE A BANHA E…