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Aqueça numa panela a metade do azeite e frite os pedaços de peixe, aos poucos. Retire o peixe do fogo…
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Descongele a massa folhada em temperatura ambiente. Abrir o peixe pelo dorso, para fazer os filetes, retirar as espinhas. Temperar…
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Limpe as sardinha (tripas, cabeças e escamas), lave-a muito bem e tempere de sal e pimenta. Limpe os pimentos, lave-os…
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Tempere o peixe com sal e esfregue-o por todos os lados com um pouco de mostarda. Coloque o peixe no…
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- Dê uma leve cozedura ao camarão em água temperada de sal, pimenta preta, louro. (não mais que uns 3…
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1 - Limpe e tempere as posta de pescada com sal, pimenta e leite. 2 - Leve o tacho ao…
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colocar as lentilhas em água fria 2 horas cozer os camarões em agua a ferver 1 minuto retirá-los e guardar…
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tempere as sardinhas com sal. deixe a tomar gosto durante umas 3horas. assea-as no grelhador, como tambem o pimento verde,…
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Coza muito bem o miolo dos búzios, corte-os em pequenos pedaços e reserve a água. Coza o feijão branco depois…
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Coza as batatas com a pele, em água e sal, descasque-as e reserve. Prepare uma pasta com os dentes de…
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Para o puré de favas: Coza as favas num tacho com água, 1 dente de alho, 1 folha de louro…
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Limpe o peixe de escamas e vísceras e lave bem o peixe em água corrente, enxugando-o de seguida com um…
Damos-lhe as boas vindas à maior comunidade de gulosos em Portugal. Feito por pessoas que partilham a alegria de cozinhar, para pessoas que gostam de petiscar. Partilhe as suas receitas, dicas e sugestões. A comunidade vai adorar! E o Mundo é mais feliz quando nos juntamos a petiscar!
