Ver Ingredientes
Retirar a cabeça e tripas dos carapaus e lavá-los bem. Num recipiente alternar camadas de carapau polvilhadas com sal grosso,…
Ver Ingredientes
Deixe descongelar o miolo de búzio, depois de totalmente descongelado coza o miolo de búzio em água a ferver temperada…
Ver Ingredientes
1. Tempere as douradas com sal. 2. Faça um refogado com o alho cortado em lâminas e as cebolas às…
Ver Ingredientes
Em uma tigela, bater os ovos temperados com o sal e a pimenta com a ajuda de um garfo.
Ver Ingredientes
Tempere a raia com o sal, o alho picado, o louro e o sumo do limão. Misture tudo muito bem…
Ver Ingredientes
Arranjar o red fish e colocá-lo numa assadeira, rodeá-lo com batatas em cubos, a cenoura em rodelas, o alho picado…
Ver Ingredientes
Nada mais fácil do que grelhar o peixe (previamente temperado com sal), de ambos os lados e acompanhar com o…
Ver Ingredientes
Coloquei as ameijoas em água e sal para largarem a areia e depois lavei-as várias vezes até a água sair…
Ver Ingredientes
Uso uma embalagem de tentáculos de potas, que levo a cozer na panela de pressão apenas com um fio de…
Ver Ingredientes
Lavar muito bem os mexilhões, em várias águas, tirar as barbas e limpar bem as conchas. Cortar os tomates, as…
Ver Ingredientes
Coloque o bacalhau num tacho, junte água até cobrir, leve ao lume ate ferver, desligue o lume e deixe o…
Ver Ingredientes
Amanhe as lulas. Coza as batatas e corte-as as rodelas. Num tabuleiro de forno, coloque uma cama de cebolas em…
Damos-lhe as boas vindas à maior comunidade de gulosos em Portugal. Feito por pessoas que partilham a alegria de cozinhar, para pessoas que gostam de petiscar. Partilhe as suas receitas, dicas e sugestões. A comunidade vai adorar! E o Mundo é mais feliz quando nos juntamos a petiscar!
