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1. Descasque os camarões deixando a cabeça. Tempere com sal, pimenta e sumo de limão e reserve no frigorífico. Coza…
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1. Coza os camarões (sendo facultativo, pois podem ser mesmo em cru). 2. Numa sertã com um fio de azeite…
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1. Coza os camarões em água temperada com sal e pimenta durante 5 minutos e descasque-os. 2. Coloque as cascas…
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Limpe o salmão. Refogue o fiambre, a cebola, o aipo e a cenoura no azeite até ficarem tenros. Deixe arrefecer…
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Pegue 800g de cavaquinha cortada ao meio. Coloque um copo de água dentro de um tabuleiro e sobre a água…
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Lave os peixes e enxugue-os com papel toalha. Coloque-os em uma travessa e regue com o marsala, o suco de…
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Passar sal nas postas de badejo e reservar. Em uma panela de barro, fritar rapidamente em azeite 1 dente de…
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Numa taça misture o côcô, o pão ralado, as especiarias, o sal e a raspa da lima. Noutra taça bata…
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Tempere o peixe com sal, pimenta e sumo de lima Deixe marinar uns 20 minutos. Coloque num tacho a cebola…
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1 - Limpe e tempere as posta de pescada com sal, pimenta e leite. 2 - Leve o tacho ao…
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colocar as lentilhas em água fria 2 horas cozer os camarões em agua a ferver 1 minuto retirá-los e guardar…
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Para desalgar o bacalhau use para 1 kg de peixe 1/2 kg de sal e deixe em emulsão em 3…
Damos-lhe as boas vindas à maior comunidade de gulosos em Portugal. Feito por pessoas que partilham a alegria de cozinhar, para pessoas que gostam de petiscar. Partilhe as suas receitas, dicas e sugestões. A comunidade vai adorar! E o Mundo é mais feliz quando nos juntamos a petiscar!
