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- Dê uma leve cozedura ao camarão em água temperada de sal, pimenta preta, louro. (não mais que uns 3…
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1 - Limpe e tempere as posta de pescada com sal, pimenta e leite. 2 - Leve o tacho ao…
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colocar as lentilhas em água fria 2 horas cozer os camarões em agua a ferver 1 minuto retirá-los e guardar…
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tempere as sardinhas com sal. deixe a tomar gosto durante umas 3horas. assea-as no grelhador, como tambem o pimento verde,…
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Coza muito bem o miolo dos búzios, corte-os em pequenos pedaços e reserve a água. Coza o feijão branco depois…
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Coza as batatas com a pele, em água e sal, descasque-as e reserve. Prepare uma pasta com os dentes de…
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Para o puré de favas: Coza as favas num tacho com água, 1 dente de alho, 1 folha de louro…
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Limpe o peixe de escamas e vísceras e lave bem o peixe em água corrente, enxugando-o de seguida com um…
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Temperar o atum com sal, pimenta e limão. Marinar por 10 minutos. Passar o atum na farinha de trigo e…
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Colocar as ovas num tacho, cobrir com água, temperar com sal e levar ao lume para cozer . Depois de…
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Descasque o camarão deixando a cabeça e o rabo, coloque um palito atravessando as extremidades, tempere-os com sal e um…
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Temperar o salmão com sumo de limão, alhos às rodelas, oregãos, sal, pimenta e leite a gosto. Deixe tomar gosto…
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