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Juntam-se os dentes de alho picados, com o sal, o óleo, o louro e o piri-piri. Mexe-se. Em alternativa, pode…
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Coloque para ferver cerca de 350 ml de caldo de carne coado. Em uma panela, refogue 1 cebola picada em…
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Cozinhe as batatas com água, até ficarem macias. Escorra, descasque e coloque-as em uma tigela aquecida. Distribua em tigelas individuais…
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Cortes: Chiffonnade, Brunoise e envolver.
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- Lave bem as courgettes . Corte-as ao meio e com uma colher retire a polpa, que deve reservar. Tempere…
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Num tacho com um fio de azeite e a folha de louro refoga-se o alho francês às rodelas bem finas…
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Misture tudo com a ajuda de uma colher. Acrescente mais mostarda ou mel consoante queira acentuar os sabores.
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Leve tudo ao lume e depois de cozido é só passar a varinha
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- No copo da varinha mágica coloque o ovo inteiro, o sal, a mostarda, o alho em pó e a…
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Descasque as cenouras, corte-as ao comprido e coza-as em água temperada com sal. Descasque as batatas ,corte-as ao meio e…
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*Mergulhe os agriões numa panela com água a ferver e escaldar durante 30 segundos. Escorrer num passador, depois refrescar numa…
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Lave o feijão demolhado, deite-o numa panela com água e deixe-o cozer bem(cerca de 1 hora). Frite o alho na…
Damos-lhe as boas vindas à maior comunidade de gulosos em Portugal. Feito por pessoas que partilham a alegria de cozinhar, para pessoas que gostam de petiscar. Partilhe as suas receitas, dicas e sugestões. A comunidade vai adorar! E o Mundo é mais feliz quando nos juntamos a petiscar!
