356 receitas de Sumos e Bebidas

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Ingredientes
  • ½ xícara de leite condensado
  • ½ xícara de leite de coco
  • 1 abacaxi pequeno
  • ¾ xícara de vodka ou cachaça
  • gelo a gosto

Batida de abacaxi com coco

Descasque o abacaxi. Corte em fatias e depois em cubos de 2 cm. Coloque no liquidificador e bata até obter…

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Ingredientes
  • pitada de sal
  • pitada de páprica picante
  • 1 colher (chá) de molho inglês
  • 1 colher (chá) de suco de limão
  • 1/3 xícara de suco de tomate
  • 1 gema de ovo pequena
  • 1 colher (chá) de azeite de oliva

Prairie oyster

Coloque o suco de tomates para gelar. Um uma pequena taça. Despeje o azeite, molho inglês e suco de limão.…

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Ingredientes
  • 1 xícara de suco de tomates
  • 1 xícara de folhas de espinafre lavadas
  • 1 pitada de sal
  • 2 gotas de tabasco
  • ½ colher (chá) de suco de limão
  • ½ colher (chá) de molho inglês

Tônico de espinafre

Bata todos os ingredientes em um liquidificador. Coe em uma peneira fina. Sirva sobre pedras de gelo.

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Ingredientes
  • 1/2 laranja média sem casca
  • 250 ml de suco de tangerina
  • 1 xícara (chá) de agrião
  • 1 colher (sopa) de germe de trigo
  • 1 colher (sopa) de açúcar mascavo

Suco cítrico com agrião e germe de…

Retire o excesso de bagaço de 1/2 laranja média sem casca e sem sementes e corte-a em cubos. Bata a…

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Ingredientes
  • 2,5 de limas
  • 3 colheres de chá de açúcar amarelo
  • gelo picado
  • vodka
  • 1 palhinha

Caipirosca

Esprema as limas para um copo baixo e largo. Adicione-lhe 3 colheres de chá de açúcar. Encha o copo com…

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Ingredientes
  • 800g de melancia vermelha
  • 4 talos de erva cidreira
  • cerca de 750 ml de agua fresca

Melon-cruch

Corte,descasque a melancia e corte em cubos grosseiros e retire as sementes. Com a varinha magica redusa a melancia a…

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Ingredientes
  • Ingredientes para 6 copos de 200ml cada:
  • 30g de passas de uva
  • 750 ml de vinho seco
  • 400 ml de vinho da Madeira (vinho doce)
  • 60g de açúcar
  • 2 pacotes de açúcar de baunilha Bourbon
  • 7 paus de canela
  • 1 laranja
  • Casca de 1 laranja não tratada (descascada espaçosamente para poder cortar os motivos de Natal)
  • 30g de amêndoas inteiras sem pele
  • 6 espetos de madeira

Vinho quente Norueguês (glögg)

Lave e seque as passas de uva. Despeje o vinho tinto, vinho da madeira, passas, açúcar, açúcar de baunilha e…

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Ingredientes
  • 1/2 lt de gelado de baunilha
  • 1 lt de leite gelado
  • 5 pêssegos grandes bem maduros, descascados e esmigalhados
  • 100 gr de açúcar
  • canela
  • chantilly para decorar(já há em spray)

Milk Shake de Pêssego

Deite no fundo dos 6 copos altos 2 colheres de gelado. Junte o açúcar com a polpa do pêssego. Acabe…

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Ingredientes
  • Ingredientes:
  • 1 garrafa de champanhe ou de espumante
  • 150g de frutos silvestres congelados
  • Morangos q.b.
  • 2 paus de canela
  • 4 colheres de sopa de açúcar mascavado
  • 50 ml de vodka (opcional)
  • 7up, sprite ou semelhante
  • Gelo q.b.

Sangria de espumante com frutos vermelhos

Preparação: Comece por colocar num jarro os frutos silvestres, a seven up, ou sprite, o açúcar e a vodka. A…

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Ingredientes
  • 30 ml de conhaque Henessy V.S.O.P
  • 30 ml de licor Amaretto

French Connection

Montado. Servir em copo on the rocks, com gelo.

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Ingredientes
  • 2 mangas maduras
  • 2 xícaras de água
  • 4 pedras de gelo
  • 1 colher (chá) de suco de limão

Suco de manga

Descasque as mangas e corte a polpa em cubos. Coloque em um liquidificador e adicione os demais ingredientes. Bata bem…

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Ingredientes
  • 1 colher (chá) de açúcar
  • canela
  • cacau
  • 5,5 dl de café
  • 100g de chocolate preto para culinária
  • 2,1 dl de natas

Café Vienense

Derreta lentamente o chocolate num tacho, tendo o cuidado para não o queimar. Junte-lhes dois terços das natas. Deite o…

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