Comece por cozer os espinafres no vapor durante 5 minutos. De seguida, macere-os até que se tornem num puré. Acrescente…
Coloque a soja durante 30 minutos num recipiente com água quente. Numa frigideira, faça um refogado com a cebola e…
Lave as favas e coloque-as numa panela de pressão com 2 litros de água. Leve ao fogo e cozinhe por…
Deixe o feijão de molho em uma tigela com água de um dia para o outro. No dia seguinte, escorra…
Coloque o feijão de molho em água quente durante 2 horas e cozinhe-o com o louro. Quando estiver quase cozido,…
Coloque a batata e a cenoura numa panela e cubra com água. Tampe a panela e cozinhe por 45 minutos,…
corte a abobrinha em rodelas de 2 cm e cozinhe em agua e sal (até ficar aldente) Retire e mergulhe…
Massa: Bata no liquidificador a farinha de trigo, o sal, o óleo, os ovos e o leite, até obter um…
Depois do tempo indicado esprema tanto o trigo, como a carne retirando todo o líquido.. coloque todos os ingredientes em…
Corte a berinjela em 12 cubos com 3-4 cm de lado e o queijo-de-minas em 8 cubos do mesmo tamanho.…
Corte a berinjela em 8 rodelas de 1,5 cm de altura, espalhe-as num escorredor, salpique 1 colher (sopa) de sal…
Deixe a soja de molho em água de um dia para o outro. Em seguida, escorra e coloque-a em uma…