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As Receitas +Vistas

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Ingredientes
  • Hambúrgueres:
  • 360g de atum de conserva (em água),
  • 80g de miolo de pão,
  • 35g de farinha de trigo,
  • 2 ovos,
  • 1 cebola,
  • 1 dente de alho,
  • 1 colher (de sopa) de azeite,
  • 1 colher (de chá) de sal,
  • 1 colher (de chá) de pimenta preta, moída,
  • 1/2 colher (de chá) de fermento,
  • manteiga q.b..
  • Molho picante:
  • 500ml de massa de tomate,
  • 200g de malagueta fresca,
  • 1 colher (de sopa) de alho em pó,
  • 1 colher (de sopa) de açúcar mascavado,
  • 1 colher (de chá) de sal.

Hambúrgueres de Atum

Numa taça, misturam-se 360g (3 latas de 120g) de atum de conserva (em água), escorrido, com 80g de miolo de…

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Ingredientes
  • 3 chávenas (chá) de arroz agulha
  • 5 chávenas (chá) de água
  • 6 tomates maduros
  • 2 pimentos verdes
  • 2 pimentos vermelhos
  • 1 dente de alho
  • 1 ramo de salsa
  • 1 colher (café) de manjericão
  • 1/2 chávena (chá) de azeite
  • 4 colheres (sopa) de manteiga
  • 1/2 chávena (chá) de queijo ralado
  • pimenta, sal q.b.

Risotto à siciliana

Pele os tomates e retire-lhes as grainhas, cortando-os em seguida em pedaços pequenos. Refogue-os bem no azeite, com a salsa…

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Ingredientes
  • 250g de goiabada cascão cortada em cubinhos
  • 3 caixas de creme de leite
  • pedacinhos de goiabada para decorar

Mousse de Goiabada

Coloque os ingredientes no liquidificador e bata por 5 minutos. Se você gostar de um sabor mais acentuado da goiabada,…

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Ingredientes
  • 5 ovos
  • 4 c. de sopa de chocolate em pó
  • 1 chav de água
  • 2 cháv e 1/2 de farinha de trigo com fermento
  • 1/2 cháv de óleo
  • 2 cháv de açúcar
  • para o recheio:
  • 1 lata de leite condensado
  • 5 c. de sopa bem cheias de chocolate em pó
  • 1 cháv e 1/2 de leite gordo
  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • chocolate granulado para a decoração

Brigadeiro de chocolate

para a massa: Misture o chocolate em pó com a água e leve ao lume a ferver, e reserve. Bata…

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Ingredientes
  • 1 ovo
  • 2 colheres de sopa de óleo
  • 3 colheres de sopa de leite
  • 2 colheres de sopa de açúcar
  • 3 colheres de sopa de Nutella
  • 1 colher de sopa de cacau em pó
  • 1/4 de colher de chá de fermento em pó
  • 3 colheres de farinha

Bolo de caneca de Nutella no microondas

1. Numa taça, misturar o ovo, o óleo e o leite. Misture. 2. Quando estiver tudo bem misturado juntar o…

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Ingredientes
  • Molho:
  • 1 cerveja
  • 1 caldo de carne
  • 2 folhas de louro
  • 1 colher (sopa) margarina
  • 1 cálice vinho do Porto ou Brandy
  • 1 colheres (sopa) farinha maisena
  • 2 colheres (sopa) polpa de tomate
  • 1 dl de leite
  • Piri-piri
  • Pão:
  • 2 fatias de pão de forma
  • Paio
  • Queijo
  • Salsichas
  • Chouriço
  • 1 bife
  • 1 ovo
  • Acompanhamento:
  • Batata-doce q.b.
  • Óleo para fritar

Francesinha simples com batata-doce frita

Preparação: Num tacho dissolva a maisena com o leite e junte todos os outros ingredientes. Deixe cozer e triture com…

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Ingredientes
  • 1 pacote de farinha Maizena de milho
  • 2 ovos
  • 3 colheres de açúcar
  • 2 ou 3 chávenas de açúcar
  • Margarina qb

Crepes com farinha maizena

Colocar a farinha Maizena, os ovos e o açúcar numa tigela, e lentamente juntar o leite ao mesmo tempo que…

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Ingredientes
  • 4 maçãs grandes, daquelas bem vermelhinhas e suculentas;
  • 1 xícara de açúcar (mas, olha, se gostar menos doce, pode reduzir!);
  • 1 xícara de água;
  • 1 lata de leite condensado (esse é o toque especial, viu?).

doce de maçã

Primeiro, lave bem essas maçãs e retire as casquinhas (ou deixe, se gostar). Corte em pedaços, tirando as sementes. ,Em…

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Ingredientes
  • 1 xícara (240ml) de leite integral
  • 1 xícara (240ml) de óleo de soja
  • 3 ovos grandes
  • 1 xícara (200g) de açúcar
  • 1 xícara (200g) de aipim cozido e amassado
  • 1 e 1/2 xícaras (210g) de farinha de trigo de uso geral
  • 1 colher de chá de fermento químico em pó
  • 1/2 colher de chá de sal
  • 1 colher de chá de extrato de baunilha

Bolo de aipim no liquidificador tudo gostoso

Em um liquidificador, bata o leite, o óleo, os ovos, o açúcar e o aipim até ficar homogêneo. Em uma…

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Ingredientes
  • 1 kg de fígado de frango
  • 1/2 maço médio de salsinha
  • 2 dentes de alho descascados
  • 2 colheres (sopa) de óleo
  • 12 fatias de apresuntado
  • sal a gosto
  • Molho:
  • 20 folhas de sálvia ou de salsinha
  • 1/2 xícara (chá) de margarina
  • 2 colheres (sopa) de vinagre de maçã
  • sal a gosto

Rolinho de fígado de frango

Lave bem os fígados, parta-os ao meio e reserve. Lave a salsinha, seque-a e amarre-a com um barbante de cozinha,…

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Ingredientes
  • Massa:
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • ½ xícara (chá) de chocolate em pó solúvel
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 5 ovos
  • Recheio e cobertura:
  • ½ xícara (chá) de chocolate granulado
  • ½ xícara (chá) de chocolate em pó solúvel
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 2 latas de leite condensado

Bolo de brigadeiro

Massa: Bata na batedeira, as claras em neve bem firme. Junte as gemas, uma a uma, e acrescente o açúcar.…

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Ingredientes
  • 1 lata de leite condensado
  • 6 ovos
  • 4 colheres (sopa) de margarina
  • 100 g de coco ralado seco hidratado em 1 xícara (chá) de
  • leite quente
  • Margarina para untar
  • Farinha para colocar na forma

Bolo Queijadinha – Ana Maria Braga

Num liquidificador, bata o leite condensado, os ovos, a margarina e o coco ralado seco (já hidratado; 5 min são…

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