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As Receitas +Vistas

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Ingredientes
  • 3 colheres de azeite
  • caldo de carne
  • 1 folha de louro
  • 2 cebolas
  • 4 dentes de alho
  • 1 dl de vinho branco
  • 3 tomates madurinhos
  • carne de vaca
  • chouriço
  • feijão vermelho
  • couve - portuguesa
  • massa

Massa a Lavrador

Fazemos um refogado com azeite, alho e cebola cortados aos pedaços. Deixamos alourar a cebola colocando de seguida o vinho…

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Ingredientes
  • 2 ¼ xícaras (chá) de leite (450 ml)
  • 1 xícara (chá) de açúcar (200 g)
  • 3 ovos
  • 4 pães franceses sem casca e cortado em fatias finas (110 g)
  • ½ colher (sopa) de açúcar misturado com 1 colher (café) de canela em pó

Pudim de Pão – Ana Maria Braga

Em um liquidificador coloque 2 ¼ xícara (chá) de leite, 1 xícara (chá) de açúcar, 3 ovos e bata bem…

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Ingredientes
  • 1 Coelho médio (partido aos pedaços)
  • 4 Dentes de alho picados
  • 1 Folha de Louro
  • 1 Colher de sopa de colorau.
  • Piri-piri q.b.
  • Sal q.b.
  • Sumo de 1 limão
  • Vinho Branco q.b.
  • MOLHO ESPECIAL
  • 1 Dente de alho picado
  • Sumo de 1 limão
  • 4 colheres de sopa de azeite
  • Umas gotas de picante.

Coelho no churrasco

1° Comece por temperar o coelho no dia anterior. Com os dentes de alho, o louro, o piri-piri, o sal,…

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Ingredientes
  • 1000 gr farinha de trigo T65.
  • 1,5% Sal
  • 1% Melhorante.
  • 50 a 60% água.
  • 5% Fermento, (levedura).
  • 3% Gordura, (azeite ou banha).

Pão Bijou

1- Juntar a farinha o sal e o melhorante. 2- Adicionar a gordura, a água, (reservar 10% desta) e começar…

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Ingredientes
  • Melão
  • Presunto

Melão com presunto sem segredos

Parta o melão aos bocadinhos e enrole com o presunto.

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Ingredientes
  • 200g de chocolate meio amargo (certifique-se de que é sem glúten)
  • 150g de manteiga sem sal
  • 200g de açúcar refinado
  • 4 ovos grandes
  • 200g de farinha de amêndoas
  • 1 colher de chá de fermento em pó (sem glúten)
  • 1 pitada de sal
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Nutrientes
  • Calorias: Bolo = 4320 calorias, Cobertura = 980 calorias (têm aproximadamente 442 calorias por porção)
  • Proteína: 90g; Carboidratos: 550g; Gorduras: 360g; Fibras: 50g; Açúcar: 400g:

Delícia Sem Glúten: Bolo de Chocolate com…

Passo 1: Preparação do bolo Pré-aqueça o forno a 180°C. Unte uma forma de bolo redonda (cerca de 22 cm…

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Ingredientes
  • A dias estava eu a pensar se havia alguma coisa que eu podesse fazer para aproveitar sobras de bolos para evitar que estas fossem para o lixo. Entao puz-me a cheirar nos armarios e no frigorifico para ver o que havia ca em casa em termos de ingredientes e fui tirando para fora o que eu achei que ia fazer geito. E foi este o resultado :)
  • Ficou fantabulastico e excedeu todas as minhas espectativas :)
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 pacote de natas
  • acucar qb
  • uma barra de chocolate
  • sobras de bolo
  • alguns biscoitos (eu uso biscoitos de amaretti)
  • Cognac qb
  • bolacha ralada

Doce do Zéi (com sobras de bolo)

Bate-se as natas com um pouco de acucar a gosto. quando estas estiverem um pouco espessas mas nao muito, mistura-se-lhes…

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Ingredientes
  • - 4 Medalhões de Vaca
  • - 2 Cenouras Grandes
  • - 1 Cebola
  • - 1 Colher de Chá de Pimentão Doce
  • - 2 Dentes de Alho
  • - 2 Colheres de Sopa de Polpa de Tomate
  • - 1 Folha de Louro
  • - Azeite q.b
  • - Vinho Branco q.b
  • - Salsa q.b
  • - Sal q.b
  • - Agua

Medalhões de Vaca Estufados

- Corta-se a cebola às rodelas e coloca-se no fundo da panela de pressão; - Coloca-se os medalhões por cima…

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Ingredientes
  • 1 base de massa folhada (fresca, estendida)
  • 3 ovos inteiros
  • 200 ml de natas (1 pacote, magras)
  • 1 lata de leite condensado (magro)
  • 2 maçãs
  • Canela a gosto

Tarte de maçã, Canela e Leite Condensado

Aquecer o forno a 180ºC. Enquanto aquece, coloca-se a massa numa tarteira e misturam-se bem os ovos, natas e leite…

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Ingredientes
  • 1 xícara (2 sticks) de manteiga sem sal, em temperatura ambiente
  • 1 xícara de açúcar refinado
  • 3 ovos grandes
  • 1 colher (chá) de extrato de baunilha
  • 1 e 1/2 xícaras (350g) de farinha de trigo sem fermento
  • 1/2 xícara (100g) de açúcar mascavo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 1/2 colher (chá) de bicarbonato de sódio
  • 1/4 colher (chá) de sal
  • 1 xícara (240ml) de leite integral
  • 1/2 xícara (120ml) de água quente
  • 1/2 xícara (60g) de chocolate em pó sem açúcar
  • 1/2 xícara (100g) de maizena

Bolo de chocolate com maizena

Preaqueça o forno a 180°C (350°F). Unte e enfarinhe uma forma de bolo de 24 cm de diâmetro. Em uma…

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Ingredientes
  • Ingredientes:
  • - 700 gr de farinha sem fermento
  • - 1 colher de chá de fermento em pó
  • - 500 ml água morna
  • - 2 colheres de chá

Pão no Forno a Lenha

Massa: Junte um pouco de água ao sal e dilua, assim é maís fácil de integrar com a massa Coloque…

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Ingredientes
  • - 300 g de farinha
  • - 200 g açúcar amarelo
  • - 1 colher de chá de fermento em pó
  • - 1 colher café de canela
  • - 2 ovos
  • - 150 g de manteiga à tempertura ambiente
  • - 1/2 limão (raspa e sumo)

Bolachas de Limão e Canela

Misture a farinha com o açúcar, o fermento e a canela. Adicione ainda os ovos, a manteiga e a raspa…

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