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As Receitas +Vistas

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Ingredientes
  • 1 frasco (370 ml) de cerejas
  • 400g de manteiga
  • 320g de manteiga
  • 1 pacotinho de açúcar de baunilha
  • 6 ovos (M)
  • 575g de farinha
  • 100g de amêndoas moídas
  • 1 pacotinho de fermento em pó
  • 5 c/ sopa de leite
  • cerca de 150g de açúcar em pó
  • corante alimentar vermelho
  • 150g de cobertura de chocolate negro
  • 100g de gordura de côco
  • corações de açúcar pequenos
  • manteiga e farinha para a forma
  • película aderente
  • papel manteiga
  • saco de congelação pequeno

Bolo coração com bolachas em coração

Escorra bem as cerejas. Corte 300g de manteiga mole a temperatura ambiente aos pedaços. Bata cremosamente a manteiga com 250g…

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Ingredientes
  • Black Vodka da Smirnoff
  • 1 lima
  • Açucar amarelo
  • Gelo picado
  • Shaker

Black caipiroska

Corte a lima em quartos Coloque duas colheres (cheias) de açucar amarelo Esmague tudo e até ficar uma espécie de…

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Ingredientes
  • Bolo:
  • 220 g de amêndoas inteiras
  • 2 copos + 2 colher de sopa de açúcar
  • 1/2 colher de sobremesa de sal
  • 1/2 colher de sobremesa de essência de amêndoas (não usei)
  • 6 ovos grandes
  • 200 g de manteiga sem sal, temperatura ambiente
  • 2 colheres de sopa de licor (usei Triple Sec)
  • 2/3 copo de farinha de trigo
  • 1/2 colher de sobremesa de fermento em pó
  • Recheio:
  • 390 g de queijo tipo Mascarpone
  • 1 copo de natas frescas
  • 1/4 copo de açúcar
  • 2 colheres de sopa de licor (usei Triple Sec)
  • 1 cuvete de framboesas frescas
  • 3/4 copo de compota de frutos silvestres

Bolo de Amêndoa com Framboesas e Mascarpone

Bolo: Pré-aquecer o forno a 180ºC. Untar a forma com manteiga. No recipiente do processador (ou bimby), colocar as amêndoas…

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Ingredientes
  • 12 camarões
  • 6 colheres de sopa de azeite
  • 1 cebola picada
  • 2 dentes de alho picados
  • 3,5 decilitros de polpa de tomate
  • 2 colheres de sopa de vinho branco
  • 400g de esparguete
  • 1 embalagem de delícias do mar
  • sal
  • pimenta.

Esparguete com Camarão e Delícias do Mar

Coza os camarões em bastante água e sal e reserve a água da cozedura. Refogue a cebola e o alho…

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Ingredientes
  • Batata - 0,300 Kg
  • Salpicão - 0,240 Kg
  • Cebola - 0,150 Kg
  • Sal grosso - 0,010 Kg
  • Azeite - 0,001 L
  • Alho - 0,002 Kg
  • Vinho, (Maduro Tinto) - 0,750 L
  • Cravinho - 2 unidades.
  • Feijão encarnado, (Lata) - 0,540 Kg

Sopa de Feijão com Salpicão

1) Cortar as batatas o alho e a cebola em Julieta, e puxar, (refogado leve) no azeite previamente aquecido. 2)…

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Ingredientes
  • Ingredientes:
  • 4 latas de atum
  • 1 cebola grande
  • 2 dentes de alho
  • 75 gramas de margarina
  • 75 gramas de farinha
  • 3 dl de leite
  • 1 colher de pão ralado
  • Salsa
  • (pimenta e sal a gosto, para um toque especial adicionar dois ou três pedacinhos de pickles)
  • Para preparar os croquetes:
  • 2 ovos
  • Pão ralado

Croquetes de Atum

A receita aqui apresentada foi baseada numa Teleculinaria que tenho cá por casa. Muito simples e versátil, tanto podem servir…

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Ingredientes
  • 2 xícaras de farinha de aveia
  • 1 xícara de açúcar mascavo
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
  • 1/2 colher de chá de sal
  • 1 colher de chá de canela em pó
  • 1 colher de chá de extrato de baunilha
  • 1/2 xícara de óleo de coco derretido
  • 3 ovos
  • 3 bananas amassadas
  • 1 maçã picada

Bolo fit de banana e maçã

Pré-aqueça o forno a 180°C. Unte e enfarinhe uma forma de bolo de 25 cm de diâmetro. Em uma tigela…

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Ingredientes
  • 1 xícara de fubá
  • 1/2 xícara de farinha de trigo
  • 1/2 xícara de açúcar
  • 3 ovos
  • 1 xícara de leite
  • 1/2 xícara de óleo
  • 1 colher de sopa de fermento químico em pó
  • 1/2 colher de chá de sal

Bolo de milho isamara amancio

Preaqueça o forno a 180ºC (350ºF). Unte e enfarinhe uma forma de bolo de 25 cm de diâmetro. Em uma…

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Ingredientes
  • Massa
  • 1 ½ xícara (chá) de açúcar (300 g)
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo (325 g)
  • 2 xícaras (chá) de achocolatado (270 g)
  • 1 colher (sopa) de fermento
  • 3 ovos
  • 1 xícara (chá) de óleo (240 g)
  • 1 xícara (chá) de água quente (240 g)
  • granulado ou raspas de chocolate a gosto
  • Calda
  • 6 colheres (sopa) de açúcar (75 g)
  • 6 colheres (sopa) de achocolatado (50 g)
  • 4 colheres (sopa) de manteiga
  • 2 colheres (sopa) de leite

Bolo Nega Maluca – Ana Maria Braga

Massa Numa tigela coloque 1 ½ xícara (chá) de açúcar, 2 xícaras (chá) de farinha de trigo, 2 xícaras (chá)…

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Ingredientes
  • Massa:
  • - 200 g de farinha
  • - 1 ovo
  • - 80 g margarina
  • - q.b. de sal
  • - q.b. de água
  • Recheio:
  • - 3 ovos
  • - 2,5 dl leite
  • - q.b. de noz moscada
  • - q.b. de pimenta
  • - 120 g queijo flamengo
  • - 250 g de cogumelos (naturais ou 1 lata pequena)
  • - 250 g de bacon
  • - 25o g de espinafres (podem ser congelados - 2 porções)

Quiche Primavera (espinafres, bacon, cogumelos e queijo)

Preparação da Massa: - Derreter a margarina; - Juntar o ovo inteiro. Mexer; - Adicionar uma pitada de sal; -…

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Ingredientes
  • 2 a 3kg de polvo congelado (de boa qualidade)
  • 2 ovos
  • Pão ralado q.b.
  • Sumo de 1 limão pequeno
  • 1 molho pequeno de salsa fresca picada
  • Sal q.b.
  • Pimenta branca q.b.

Polvo panado

1° Coloque uma panela com água e deixe ferver, espete um garfo na cabeça do polvo e mergulhe por 3…

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Ingredientes
  • 1 pacote de bolachas tipo Maria
  • 200 gramas de queijo mascarpone
  • 1 lata de leite condensado
  • 2 decilitros de natas frescas (usei 1 pacote da Longa Vida)
  • 6 folhas de gelatina
  • 3 colheres (sopa) de água a ferver
  • 2 chávenas de café forte

Semifrio de Bolachas com Mascapone

Bati as natas até ficarem em chantilly. Acrescentei o leite condesado e bati mais um pouco. Juntei o queijo e…

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