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As Receitas +Vistas

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Ingredientes
  • 1,5 kg de castanhas
  • 50 gr de manteiga
  • 2,5 dl de leite
  • q.b. de sal
  • q.b. de pimenta preta moída

Puré de Castanha

1. Golpeie as castanhas, e leve-as a cozer em água temperada com sal. 2. Depois de cozidas, escorra-as, pele-as e…

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Ingredientes
  • 200 gr. arroz
  • 3 dentes de alho grandes
  • Azeite suficiente para tapar o tacho
  • sal q.b.
  • pimenta q.b.

Arroz de Alho

Comece por descascar os alhos e picá-los finamente. De seguida escolha um tacho de tamanho médio, e aqueça o óleo.…

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Ingredientes
  • 1 xícara (225 g) de cenouras raladas (cerca de 3 cenouras grandes)
  • 1 xícara (200 g) de açúcar demerara
  • 3 ovos grandes
  • 1 colher de chá de extrato de baunilha
  • 1 xícara e 1/2 (360 ml) de farinha de trigo integral
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
  • 1/2 colher de chá de sal
  • 1/2 xícara (100 g) de chocolate amargo picado

Bolo de cenoura sem óleo

Preaqueça o forno a 180°C (350°F). Unte e enfarinhe uma forma de bolo de 25 cm de diâmetro. Em uma…

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Ingredientes
  • 6 claras de ovo (tamanho M)
  • 225 g de acucar
  • 1 pitada de sal
  • 150 g de amendoas moídas
  • 75 g de farinha
  • 75 g de amendoas fatiadas
  • 450 g de morangos
  • 75 g de cobertura de chocolate escuro
  • 500 g de natas
  • 500 g de Mascarpone
  • 1 pacote de acucar de baunilha
  • 2 pacotes de espessante de natas
  • 100 g de geleia de morango
  • papel manteiga

Torta japonaise de morango

Bata as claras numa tigela grande em castelo e adicione pouco a pouco 125g de acucar e apitada de sal.…

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Ingredientes
  • 1 Kg de ervilhas congeladas;
  • 1 Chouriço cortado às rodelas;
  • 1 cebola média;
  • 3 dentes de alho;
  • 1 molho de coentros;
  • 2 colheres de sopa de azeite;
  • 4 Ovos de codorniz;
  • Sal e pimenta qb

Chouriço e ervilhas com ovos de cordoniz

Refogar a cebola e o alho num taxo pequeno. Adicionar o chouriço e deixar refogar mais 4 minutos. Juntar as…

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Ingredientes
  • 5 ovos
  • 100g de fiambre de perú
  • 100g de queijo fatias
  • 0,5dl leite
  • 1 colher de sopa de maizena
  • sal
  • azeite

Omelete de Queijo e Fiambre

Bata os ovos, pique o fiambre e junte aos ovos. dissolva a maizena no leite e junte ao preparado anterior.…

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Ingredientes
  • 600 ml leite
  • 5 ovos
  • 400 gramas açucar
  • 100 gramas leite em pó

Pudim Holandes

bater tudo no liquidificador colocar na forma com a calda e assar em banho maria por 1,30 minutos .

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Ingredientes
  • 30 ml de leite de coco
  • 45 ml de cachaça
  • 2 colheres de chá de açúcar de confeiteiro

Batida de Coco

Bater com gelo em coqueteleira manual e servir em taça de coquetel. Decorar com meia rodela de limão.

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Ingredientes
  • 1 pacotinho de molho sabor a baunilha (para 1/2 l de leite)
  • 2 c/sopa (30g) de acucar
  • 1/2 l de leite magro
  • raspa de 1/2 limao
  • 1-2 c/sopa de sumo de limao
  • 1 c/sopa de amaretto-licor (facultativo)
  • 1 melancia pequena (cerca de 1,6 kg)
  • erva cidreira para decorar

Melância com molho de limão & baunilha

Dissolva o molho (que e em po)com o acucar e 3 c/sopa de leite,leve o restante leite a ferver,retire o…

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Ingredientes
  • 150ml de óleo de girassol
  • 3 ovos
  • 175g de açúcar mascavado claro
  • 175g de farinha com fermento
  • 1 colher chá de fermento
  • raspa de 1/2 laranja
  • 150g de cenouras cruas raladas
  • 75g de nozes picadas
  • 1 colher chá de canela em pó
  • Cobertura:
  • 125g de mascarpone
  • 100ml de natas
  • 1/2 iogurte natural
  • 1 lima (sumo e raspa)
  • 25g de açúcar em pó

Bolo de Cenoura, Mascarpone e Nozes

Bata o óleo com os ovos e o açúcar até ficarem em creme. Junte a farinha, o fermento, a raspa…

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Ingredientes
  • 3 latas de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 pitada de sal
  • 100g de chocolate branco picado
  • 1 colher de manteiga
  • 3 colheres de leite ninho
  • 1 pote de nutella de 350g

Escondidinho de leite ninho com nutella

Misture em uma panela, o leite condensado, o creme de leite, o sal, o chocolate branco, a manteiga e o…

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Ingredientes
  • 1000 gr farinha de trigo T65.
  • 1,5% Sal
  • 1% Melhorante.
  • 50 a 60% água.
  • 5% Fermento, (levedura).
  • 3% Gordura, (azeite ou banha).

Pão Bijou

1- Juntar a farinha o sal e o melhorante. 2- Adicionar a gordura, a água, (reservar 10% desta) e começar…

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