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3494 receitas de Básico

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Ingredientes
  • 6 ovos
  • 8 fatias pão-de-forma
  • 6 ovos
  • 40 g manteiga
  • 175 g fiambre
  • pimento(s) picado(s)
  • cebola(s) picada(s)
  • dl leite
  • 1 c. café sal

Sandes de ovo

1. Derreta a manteiga e salteie o fiambre, o pimento e a cebola durante cerca de 5 minutos. 2. Bata…

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Ingredientes
  • 450g de camarões descascadas
  • 450g de lombos de peixe cortados em cubos
  • 1/2 chávena de óleo
  • 4 colheres de sopa de salsa picada
  • 2 colheres de sopa de sumo de limão
  • 2 colheres de sopa de mel liquido
  • 1/2 colher de chá de pimenta preta moída
  • 2 dentes de alho picados
  • 2 colheres de chá de mostarda Dijon

Espetada de Marisco com Mel e Mostarda

Espete o peixe e os camarões alternadamente nos espetos. Bata no liquidificador os restantes outros ingredientes e regue as espetadas.…

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Ingredientes
  • 8 costelinhas de porco pequenas (cerca de 60g cada)
  • 6-8 c/sopa de mel liquido
  • 2 c/sopa de ketchup de tomate
  • sal,pimenta, piri piri em po (chili)
  • 3-4 cenouras
  • 1 repolho branco pequeno (cerca de 375g )
  • 2 cebolas medias
  • 2-3 dentes de alho
  • 6-8 c/sopa de vinagre
  • 6-8 c/sopa de oleo

Costelinhas com salada de repolho branco &…

Lave e seque as costelinhas e leve a assar em forno quente a 200g cerca de 30 min. Misture bem…

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Ingredientes
  • 2 ovos
  • 235g de acucar
  • 2 pacotinhos de acucar de baunilha
  • 75g de farinha
  • 25g de maizena
  • 1 c/cha rasa de fermento
  • 12 folhas de gelatina transparente
  • 6 laranjas sanguineas
  • 1 kg de joghurt natural
  • 1 pacote de gelatina em po sabor a framboesa (para 1/2 l de liquido para cozinhar)
  • 250 ml de sumo de laranja de sangue
  • 1-2 hastes de hortela
  • 1 c/cha de acucar em po
  • papel manteiga

Torta de laranjas sanguíneas

Separe as gemas das claras. Bata as claras com 1 c/sopa de agua fria em castelo,depois de estarem firmes adicione…

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Ingredientes
  • MASSA
  • 2 ovos
  • 70g de acucar
  • 1 pacotinho de acucar de baunilha
  • 70g de farinha
  • 30g de maizena
  • 1 ponta de faca de fermento
  • CREME
  • 10 folhas de gelatina branca
  • 1 lata grande de ananas (depois de escorrido 490g)
  • 1/4 l de vinho branco
  • 2 ovos
  • 100g de acucar
  • 1 pacote de pudim sabor a baunilha
  • 400g de natas
  • COBERTURA
  • 1 pacotinho de esmalte transparente para bolos de fruta
  • 2 c/sopa de acucar
  • 1 ananas bebe (460g)
  • 1 kiwi
  • algumas uvas verdes
  • 10 metades de nozes
  • algumas folhas de hortela

Bolo de ananás & creme de vinho

1-MASSA; Bata cremosamente os ovos com os dois acucares e 2 c/sopa de agua. Misture a farinha,maizena e o fermento…

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Ingredientes
  • 100g de macapao (marzipan)
  • 100g de manteiga/margarinha
  • 40g de acucar
  • 1 pacotinho de acucar de baunilha
  • 1 gota de oleo de amendoa amarga
  • 2 ovos (M)
  • 125g de farinha
  • 35g de maizena
  • 1 c/cha rasa de fermento
  • 1 lata (425 ml)de damascos
  • 1 c/sopa de pao ralado
  • 1 c/sopa de sumo de limao
  • 150g de acucar em po
  • manteiga para a forma

Bolo-ovos estrelados

Esmague o macapao,misture com a manteiga e bata cremosamente,adicione o acucar,oleo de amendoa amarga,acucar de baunilha e continue a bater…

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Ingredientes
  • 1 frasco (370 ml) de cerejas
  • 400g de manteiga
  • 320g de manteiga
  • 1 pacotinho de açúcar de baunilha
  • 6 ovos (M)
  • 575g de farinha
  • 100g de amêndoas moídas
  • 1 pacotinho de fermento em pó
  • 5 c/ sopa de leite
  • cerca de 150g de açúcar em pó
  • corante alimentar vermelho
  • 150g de cobertura de chocolate negro
  • 100g de gordura de côco
  • corações de açúcar pequenos
  • manteiga e farinha para a forma
  • película aderente
  • papel manteiga
  • saco de congelação pequeno

Bolo coração com bolachas em coração

Escorra bem as cerejas. Corte 300g de manteiga mole a temperatura ambiente aos pedaços. Bata cremosamente a manteiga com 250g…

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Ingredientes
  • Ingredientes para 4 pessoas:
  • 1 cebola
  • 750 g de batatas
  • 1 c/ sopa de manteiga
  • 1 l caldo de legumes (instantanea)
  • 1 c/ sopa de vinagre balsamico
  • 300 g de brocolis
  • 1 c/ sopa de azeite
  • 100 g de natas
  • sal
  • pimenta
  • acucar
  • 6 fatias de presunto parma
  • oregano para decorar

Sopa de batata com presunto parma, brocolis…

Descasque e pique finamente a cebola. Descasque,lave e corte as batatas em pedacos pequenos. Derreta a manteiga em uma panela.…

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Ingredientes
  • Ingredientes para 4 pessoas:
  • 4 fatias de bacon
  • 4 fatias de pao de torradas
  • 3 c/ sopa de oleo de girassol
  • sal
  • 4 c/ sopa de vinagre de vinho
  • 1 c/ cha de pimenta do reino moida grosseiramente
  • 1 c/ cha de pimenta rosa
  • 1 c/ sopa de mel
  • 1 cebola
  • 200 g de espinafres bebe
  • 1 abacate

Salada de espinafres com bacon, croutons, abacate…

Frite o bacon em uma frigideira sem gordura ate ficar tipo crocante. Corte o pão em cubos. Retire o bacon…

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Ingredientes
  • Ingredientes para 3-4 pessoas:
  • 1 lata (236 ml) de ananas as rodelas
  • 1 lata (425 ml) de damascos
  • 2 ovos
  • sal
  • pimenta
  • acucar (facultativo)
  • 3 filetes de frango (cerca de 175 g cada)
  • 2-3 c/ de farinha
  • 75 g de coco ralado
  • 4-5 c/ sopa de oleo
  • 1-2 cebolas pequenas
  • 2 bananas bebe ou uma normal
  • 2-3 c/ cha de caril
  • 75-100 g de natas
  • 1 c/ cha de caldo de galinha
  • 3-4 c/ sopa de espessante de molhos brancos
  • hortela para decorar

Filetes de frango de coco com frutos…

1- Escorra a fruta enlatada e apalhe o sumo. Messa um total de 150 ml de sumo de ambas as…

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Ingredientes
  • *200 g de cobertura chocolate de leite
  • *250 g de cobertura de chocolate escuro
  • *270 g de gordura de coco
  • *2 ovos (tamanho M)
  • *60 g de acucar em po
  • *2 c/ sopa de cacau em po
  • *150 g de bolachas quadeadas de manteiga
  • *50 g de cobertura de chocolate branco
  • *mini bolachas de manteiga para decorar
  • *película

Cachorro frio classico

Pique a cobertura de chocolate de leite e 200 g de de cobertura de chocolate escuro e derreta ambos chocolates…

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Ingredientes
  • Ingredientes para 4 pessoas:
  • 2 pacotes de massa de pizza enrolado em papel manteiga ( de 24 cm Ø)
  • 125g de queijo raclette em fatias
  • 120 g de fiambre em fatias
  • 1-2 colheres de sopa de azeite
  • alguns alecrim
  • sal grosso

Focaccine com fiambre

Desenrole uma base de massa de pizza e coloque com o papel manteiga sobre um tabuleiro. Distribua as fatias de…

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