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Deixe o bacalhau de molho durante cerca de 12 horas ate sair o sal. Seguidamente escorra ao máximo a água…
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Leve ao lume o chocolate branco com a manteiga sem sal e misture ate que o chocolate derreta por completo.…
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Lavar e limpar bem os cogumelos. Retirar o talo e a parte mais escura (que se encontra dentro do cogumelo).…
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Cozer o bacalhau e os ovos. Numa frigideira, levar ao lume as porções de esparregado com um pouco de água…
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bate se as gemas com a açucar a manteiga derretida depois junta se afarinha com o fermento o leite e…
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Pica-se uma cebola grande e dois dentes de alho uma pitada de pimenta a gosto; refoga-se em azeite; Junta-se uma…
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Ferver o leite com os pedaços de casca de limão e aguardar que arrefeça. Enquanto o leite ferve e arrefece,…
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Retirar a pele à alheira e formar bolinhas. Passar por ovo batido e pão ralado. Fritar em óleo bem quente.…
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Pique bem fino a bolacha Maria , humedeça com a manteiga e forre uma tarteira,criando uma base.Leve ao frio. Faça…
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Retire a pele as alheiras e corte-as em pedaços. Deitei para uma frigideira e leve ao lume. Descasque as maçãs,…
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Descasque as maçãs, tire-lhes as graínhas e passe-as na mixer ou no liquificador. Depois da maça reduzida a puré, coloque…
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Fiel como poucos, o bacalhau é um dos mais versáteis da gastronomia lusa. Estes conselhos foram dados há uns anos…
Damos-lhe as boas vindas à maior comunidade de gulosos em Portugal. Feito por pessoas que partilham a alegria de cozinhar, para pessoas que gostam de petiscar. Partilhe as suas receitas, dicas e sugestões. A comunidade vai adorar! E o Mundo é mais feliz quando nos juntamos a petiscar!
