3494 receitas de Básico

Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • Atum (de conserva)
  • batatas cozidas
  • alface
  • maionese
  • salsa, azeitonas, sal e pimenta q/b

Atum com maionese

Cortam-se as batatas cozidas em bocados pequenos que se misturam com o atum. Corta-se a alface em bocadinhos e forra-se…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • Gelado:
  • - 1,5 dl de leite condensado
  • - 2 colheres de sopa de chocolate em pó
  • - 2 colheres de sopa e caramelo
  • - 1 colher de sopa de licor (usei de laranja e café)
  • - 200 ml de natas
  • - caramelo e amêndoas picadas
  • Caramelo:
  • - 300 g açúcar
  • - 100 ml água fria
  • - 15 ml água quente

Gelado de chocolate com caramelo

Caramelo: Numa panela colocar a água fria e o açúcar, levar ao lume e deixar caramelizar. Assim que tiver a…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 1000 gr de leite gordo +150 gr
  • 200 gr de açúcar
  • 150 gr de aletria (eu uso daquela já partida)
  • Casca de 1 limão
  • Casca de 1 laranja
  • 1 pau de canela
  • 1 c. de sopa de margarina
  • 4 c. de sopa de farinha custard dissolvidas nas 150 gr de leite
  • Canela em pó para polvilhar

Aletria com Custard

Pesar a aletria e reservar. Colocar a borboleta na lâmina. Deitar no copo o leite, o açúcar, as cascas dos…

( 3 votos )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • Licor creme de cassis
  • Vinho Branco fresco

kuirr

Num flute,coloque um fundo de licor de Cassis e adicione o Vinho Branco bem fresco. (É optimo como aperitivo).

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • Ingredientes:
  • Massa:
  • 1/2 Pacote de biscoito água e sal (200g)
  • 1 Xícara (chá) de manteiga ou margarina em temperatura ambiente
  • 2 Colheres (sopa) de açúcar mascavo
  • Mousse:
  • 250 g de chocolate meio amargo
  • 2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
  • 8 colheres (sopa) de açúcar
  • 6 ovos
  • 2 colheres (sopa) de café solúvel, diluído em 1/2 xícara de água
  • 2 gotas de essência de baunilha
  • 2 colheres (sopa) de licor de café
  • Calda:
  • 200 g de chocolate meio amargo
  • 3 colheres (sopa) de açúcar mascavo
  • 1 colher (sopa) de manteiga ou margarina
  • 250 ml de creme de leite fresco
  • 3 colheres (sopa) de amido de milho
  • Para decorar:
  • 1 pacote de palitos de chocolate
  • raspas de chocolate meio amargo

Torta mousse de café

Modo de Preparo: Massa: No processador os biscoitos de água e sal e bata até obter uma farofa. Despeje numa…

( 3 votos )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 400 gr de massa
  • 1/2 kg de tomate
  • 2 colheres de alcaparras
  • 1 dente de alho
  • 1 colher de orégãos
  • 1 colher de azeitonas verdes
  • 1 colher de azeitonas pretas
  • um bocado de pimentão vermelho
  • 8 colheres de azeite
  • sal q.b.

Massa com Alcaparras e Azeitonas

Escaldar o tomate e tirar-lhe a pele. Cortá-lo em pedaços, temperá-lo de sal e pô-lo a escorrer, durante uns minutos.…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • * 16 ovos tamanho L
  • * 250 gr açúcar
  • * 100gr de farinha
  • * 3/4 folhas de papel A4

Pão de ló úmido

1° Em uma taça juntar 250 gr de açúcar, 4 ovos inteiro e 12 gemas, começar a bater a uma…

( 5 votos )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 1 c. sopa mel
  • 1 dl vinagre
  • c. chá sal
  • q.b. pimenta preta moída
  • 1 c. chá cebolinho picado

Molho de mel e vinagre

1. Coloque todos os ingredientes num recipiente com rolha e agite muito bem. (Equivale a 150 ml)

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 400 g gamba(s) descascada(s) e cozida(s)
  • 250 g requeijão
  • 1 dl natas
  • queijo ralado
  • 1 cálice conhaque
  • q.b. sal e pimenta
  • salsa picada
  • folha(s) de alface
  • rabanete(s)

Tacinhas de gambas e molho de requeijão

1. Depois de cozidas e descascadas, enxugue as gambas espalhando-as num pano de cozinha. 2. Desfaça o requeijão (que deve…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 2 colheres (sopa) de óleo
  • 1 cebola picada
  • 1 dente de alho esmagado
  • 4 costeletas de porco
  • 1,5 dl de cidra
  • 1 maçã vermelho descascada e cortada aos gomos
  • 1,5 dl de nata
  • 2 colheres (sopa) de salsa fresca picada, se gostar

Carne de Porco com Maça e Molho…

Refogue a cebola e o alho e acrescente as costeletas e a cidra, cubra e deixe cozinhar por 15 minutos.…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 4 colheres (chá) de margarina
  • 240 ml de leite
  • 1 colher de sal (café)
  • 3 colheres de maizena
  • 4 colheres de chá de queijo parmesão

Molho Branco

Coloque tudo num pirex fundo, leve ao microondas 3 minutos potência alta, mais 1 minuto potência média. Depois que tirar…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 400ml leite desnatado
  • 500g queijo fresco
  • 3 ovos
  • 1 colher (sobremesa) farinha maizena
  • 1 colher (chá) mostarda
  • sal e salsa picada a gosto

Souflet Light de Queijo

Bata todos os ingredientes do souflet. Despeje a mistura numa forma apropriada, leve a forno médio, pré-aquecido, aproximadamente uma hora…

( 1 voto )
x

Registrar

Palavra passe perdida