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3494 receitas de Básico

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Ingredientes
  • - 400 g. a 500 g. de massa espiral
  • - bacon
  • - 8 salsichas
  • - 1 lata de cogumelos
  • - 1 lata de milho
  • - 3 cenouras
  • - 1/4 de pimento (verde e vermelho)
  • - 3 bifes de perú
  • - 10 delícias do mar
  • - ervilhas
  • - azeitonas
  • - bróculos
  • - cebola
  • - alho
  • - azeite
  • - molho béchamel
  • - queijo ralado
  • - óregãos
  • - sal

Massa Recheada

- Numa panela à parte coza os bróculos e a massa. - Comece por fazer um refogado de azeite, cebola…

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Ingredientes
  • 250g de feijão verde cortado
  • Batatas
  • Cenouras
  • 1 cebola pequena
  • Sal
  • 0.5 knorr de legumes
  • Massinhas

Sopa de Feijão Verde

1.Lavar e descascar as batatas, as cenouras e a cebola. Corte tudo em cubos grossos e coloque num tacho. 2.Cubra…

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Ingredientes
  • Tudo em Micro-ondas
  • Para o creme:
  • 250 ml de leite
  • 3 gemas
  • 1/2 vagem de baunilha
  • 50 g de açúcar
  • 1/2 c.café de fécula de milho (facultativo)
  • Para as farófias:
  • 3 Claras
  • 50 g de açúcar em pó
  • 100 g de açúcar para o caramelo
  • Potências de Micro-ondas (legenda para os tempos de cozedura):
  • [A] = 600 W
  • [B] = 900W
  • [C] = 1100W

Creme de Baunilha para Farófias

Creme: Bater as gemas com o açúcar até ficar homogéneo e esbranquiçado. Adicionar aqui a fécula e mexer bem. Aquecer…

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Ingredientes
  • • 3 Colheres de sopa de cappuccino;
  • • 100g de manteiga amolecida;
  • • Manteiga q.b. (para untar);
  • • 3 Ovos;
  • • 300g de açúcar;
  • • 360g de farinha;
  • • 2dl de leite;
  • • 1 Colher de sopa de fermento.

Bolo de cappuccino

Ligue o forno a 180ºC e deixe aquecer. Entretanto, unte uma forma com manteiga e dissolva o cappuccino no leite.…

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Ingredientes
  • • 250g de brócolos;
  • • Sal;
  • • 2 colheres (sopa) de azeite;
  • • 1 gema;
  • • 50g de queijo de ovelha;
  • • Tostas integrais.

Tostas com creme de brócolos e queijo

Limpe os brócolos, lave-os e corte-os às fatias. Afervente-os em água temperada com sal. Triture-os com a varinha magica, quando…

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Ingredientes
  • • 360g de bacalhau;
  • • 80g de alho;
  • • 60ml de azeite;
  • • 2 folhas de louro;
  • • 180g de grão;
  • • 250g de cenouras;
  • • 400g de cebola;
  • • Sal q.b.;
  • • pimenta q.b.;
  • • cominhos q.b.;
  • • 10g de coentros;
  • • 30g de couve pack choi;
  • • 20g de piquilos (pimentos).

Bacalhau assado com pimentos e esmagada de…

Arranjar o lombo de bacalhau e dosear em postas de 180g. temperar com alho, azeite e louro. Corar numa frigideira…

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Ingredientes
  • 1 embalagem de massa quebrada
  • 150 gr de açúcar amarelo
  • 100 gr de amêndoa moída
  • 50 gr de farinha de alfarroba
  • 6 ovos
  • raspa de um limão

Tarte de Alfarroba

Bater as gemas com o açúcar e raspa de limão. Juntar a farinha de alfarroba e a amêndoa moída. Bater…

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Ingredientes
  • 3 pacotes de natas
  • 1 pacote de bolacha maria de chocolate
  • 1 lata de leite condensado

Semifrio de bolacha maria chocolate

Num recipiente coloque os 3 pacotes de natas e bata-as em castelo; junte a lata de leite condensado e mexa…

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Ingredientes
  • * 1,2 kg de batatas pequenas
  • * Sal grosso q.b.
  • * 4 postas de bacalhau
  • * Pimenta q.b.
  • * 1,5 dl de azeite
  • * 4 dentes de alho
  • * 1 cebola
  • * Azeitonas pretas
  • * Raminhos de salsa

Bacalhau à lagareiro

1. Escolha batatas novas e pequeninas, 2. lave-as muito bem e coloque (com casca) num tabuleiro, bem polvilhadas com sal…

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Ingredientes
  • 2 bifes
  • 1 colher de sopa de molho de alho (daqueles ja feitinhos, mesmo do frasco, que se usa em fondue)
  • sal q.b.
  • 3 colheres de sopa de molho de alho

Bifes com molho de alho

Temperei 2 bifes com 1 colher de sopa de molho de alho (daqueles já feitinhos, mesmo do frasco, que se…

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Ingredientes
  • 1 courgette
  • 1 cebola
  • 1 cenoura
  • 3 dentes de alho
  • 3 colheres de sopa de vinho branco
  • 3 colheres de sopa de polpa de tomate ou 2 tomates maduros
  • Azeite
  • Sal e pimenta
  • Queijo da Ilha ralado

Ratatouille super rápido

Parta em cubos todos os legumes, misture com os restantes ingredientes e faça um estufado. Quando os legumes começarem a…

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Ingredientes
  • restos de frangos ou outras aves cozidas (700 gr aproximadamente).
  • 70 gr de fiambre
  • 70 gr de toucinho fumado magro
  • 40 gr de pinhões
  • 100 gr de manteiga
  • sal e pimenta q.b.

Pão do Caçador

retire os ossos ás aves e pique as carnes com o fiambre, o toucinho, os pinhões e os pickles. Passe…

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