Para o recheio: 1 colher de sopa de banha 1 colher de sopa de azeite 1 cebola média 1 dente…
massa: Amolecer a manteiga sem a deixar derreter. Misturar numa tigela a farinha, o sal e o açúcar. Adicionar a…
1. Misture o açúcar com a farinha e o sal. À parte, misture 1 lt de leite com os ovos…
Espete os Cravos da india no tender criando um trançado. Ponha-o em uma assadeira, logo após unte o tender com…
1. Em banho-maria, dissolva a gelatina na água e deixe arrefecer. 2. Aqueça o leite com a baunilha, o açúcar…
1. Ligue o forno a 180º C. 2. Ferva o leite com o azeite, o mel, metade do açucar e…
Depois de demolhar o feijão deve cozê-lo muito bem em conjunto com todas as carnes ( devem de ser passadas…
1. Leve o bacalhau a cozer em água. Deixe-o arrefecer, guarde a água, e limpe-o retirando a pele e espinhas.…
1. Amanhe muito bem o peixe e retire a pele com uma faca afiada. Retire também a espinha do meio.…
Lavar e secar com papel de cozinha o atum, o linguado e a lula. Com uma faca muito afiada cortar…
1. Tempere a carne cortada em fatias com o mel, o vinagre, as especiarias e os alhos esmagados. 2. Deixe…
Barre uma forma redonda com manteiga. Parta o chocolate preto em pedaços e deite-o para uma tigela; junte a manteiga;…