1. Guarde 6 morangos para decorar e bata o restante num copo misturador. 2. Num tacho, deite a gelatina, 1…
1. Fazer uma incisão na casca das castanhas, em toda a volta. Depois de lavadas, deitar as castanhas em água…
Com a máquina de bater os bolos, mas com as varas em espiral, bater a farinha, previamente peneirada, com os…
Separe as gemas das claras e deite num passador de rede, misturadas com as duas claras que se cortam com…
1. Coloque as folhas de gelatina de molho em água fria. 2. Deite a compota de ginja num tachinho e…
1. Aquecer previamente o forno a 170ºC. Untar com manteiga uma forma com capacidade de 1 1/2 litro e polvilhar…
massa: Mexer os ovos com o leite. Colocar os pães partidos às fatias e deixar amolecer durante uns minutos. Misturar…
Coze-se o bacalhau num tacho com água (depois de demolhado). Depois de cozido tiram-se as peles e as espinhas e…
1. Prepare a mousse: derreta o chocolate em banho-maria com a manteiga. Retire do lume, junte as gemas e o…
Para fazer este bolo serão necessários 5 bolos rectangulares grandes finos e um mais pequeno um pouco mais grosso, para…
Corta-se o borrego em pedaços pequenos. Num tacho, leve a lume médio o óleo e a margarina com o alho…
1. Unte uma forma de tarte de 23 cm e forre-a com papel de alumínio untado. 2. Bata as claras…