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8101 receitas de Fácil

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Ingredientes
  • 150 gr. de manteiga,
  • 150 g. de açúcar
  • 150 g. de açúcar amarelo
  • Sumo e raspa de 1 laranja
  • 3 ovos
  • 175 gr. de farinha com fermento
  • 2 c. (sopa) de iogurte grego
  • 1 c. de chá de aroma de baunilha
  • 50 gr. de nozes grosseiramente picadas
  • 1 lata de ananás em rodelas
  • 1 banana ás rodelas
  • 2 c. sopa de mel

Bolo de Ananás e Banana

Unte a forma com manteiga. Coloque uma frigideira ao lume com 70 gr. de manteiga e 150 de açúcar (75…

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Ingredientes
  • 2 cebolas médias picadas em pedaços bem pequenos
  • 1 colher (sopa) de azeite de oliva
  • 300 g de cogumelos paris picados
  • 1/2 xícara (chá) de menta ou hortelã picada
  • sal a gosto

Risoto de cogumelo paris e menta

Leve ao fogo uma panela com 2 xícaras (chá) de água e deixe ferver. Em outra panela, refogue a cebola…

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Ingredientes
  • *2 ovos
  • *100g de carne de porco moída ou carne de dentro da salsicha, de preferencia puro porco, de boa qualidade e sem aroma
  • *1 pitada de sal
  • *1 pitada de páprica
  • *1 pitada de noz moscada moída na hora
  • *pimenta do reino à gosto
  • *1 colher (café) de mostarda (aqui usei a mostrada inglesa, mas se for difícil encontrar, use a americana, que também da um bello sabor..)
  • *1 colher (café) de semente de funcho (finocchietto selvatico) - opcional
  • *1 colher (sobremesa) de sálvia
  • *1 dente de alho ralado
  • *1 cebola pequena ralada
  • p/ empanar :
  • *1 ovo inteiro batido e 1 colher (sopa) de leite
  • *um punhadinho de fr. trigo
  • *1 pires de farinha de pão
  • *óleo para fritar

Scotch Egg

Scotch egg é usado como comida de picnic na Inglaterra, mas eu ja imagino um bello tira-gosto e uma cervejinha…

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Ingredientes
  • 4 ovos.
  • 2 Chávenas de chá de açúcar.
  • 2 Chávenas de chá de farinha com fermento.
  • 2 Colheres de sobremesa de café (Qualquer um)
  • 1/2 Chávena de chá de óleo.

Bolos e tortas – Bolo de Café…

Numa taça, coloque todos os ingredientes e mexa bem. Leve ao microondas por 10 minutos na potência de 900w. Retire…

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Ingredientes
  • Batatas médias/pequenas
  • Alho
  • Margarina
  • 4 bifes de perú
  • queijo ralado
  • sal
  • pimenta
  • maionese
  • azeite
  • ketchup
  • salsa

Bife de Perú com Batata Salteada

Descascar batatas e partir em quatro partes iguais, e deixar 10 min em áqua quente. Colocar margarina e alho picado…

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Ingredientes
  • Bolo:
  • 100g de abóbora descascada e cortada
  • 50g de óleo
  • 2 ovos
  • 115 g de açúcar amarelo
  • 125g de farinha
  • 1 colher de café de fermento em pó
  • Cobertura
  • 100ml de natas
  • 6 tâmaras cortadas aos bocadinhos
  • 1 punhado de caju picado

Mini Bundt de Abóbora com Tâmaras e…

Triturar a abóbora e juntar o óleo, o açúcar e os ovos. Bater todos os ingredientes até obter um creme…

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Ingredientes
  • 1 cebola média
  • 2 tomates firmes
  • 2 colheres (sopa) de salsinha picada
  • 1 colher (chá) de sal
  • 1/2 pimentão verde ou vermelho (opcional)
  • 4 colheres (sopa) de vinagre branco
  • ¼ xícara de água
  • 2 colheres (sopa) de azeite de oliva

Molho campanha

Retire as sementes dos tomates e corte-os em cubos bem pequenos. Descasque e pique finamente a cebola e corte o…

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Ingredientes
  • 200 g carne vaca picada
  • 200 g de carne de aves (perú, frango) picada
  • 4 salsichas frescas (brasileiras de churrasco)
  • 100 g bacon
  • ½ chouriço de carne
  • 1 cebola média
  • 4 dentes de alho
  • 2 cenouras médias
  • 100 g de ervilhas
  • ½ pimento verde
  • 1 c. sopa salsa picada
  • 1 dl vinho branco
  • 2 dl caldo de cubo de carne
  • 2 c. sopa polpa de tomate
  • 70 g margarina
  • Sal, pimenta, noz moscada e louro em pó q.b.
  • 12 folhas de lasanha (aprox.)
  • 50 g farinha
  • 7 dl leite
  • queijo ralado
  • 50 g margarina em "nozes"

Lasanha de carne e legumes

Coza as carnes e enchidos e pique-os, juntando-os todos num recipiente. Faça um refogado com a cebola e alho, e…

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Ingredientes
  • 150 gr de grão-de-bico reduzido a puré na picadora
  • 300 gr de açúcar
  • 2 ovos inteiros
  • 4 gemas
  • 60 gr de margarina derretida
  • raspa de casca de limão
  • massa folhada

Tarte de Grão-de-Bico

Numa taça misture o puré de grão-de-bico com o açúcar, os ovos, a margarina derretida e a raspa de limão.…

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Ingredientes
  • 30 ml de conhaque Henessy V.S.O.P
  • 30 ml de licor Amaretto

French Connection

Montado. Servir em copo on the rocks, com gelo.

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Ingredientes
  • 4 Peitos de frango
  • 3 Laranjas
  • Polpa de tomate q.b.
  • 4 colheres de sopa de azeite
  • 3 colheres de sopa de farinha

Peitos de Frango com Laranja

Retira-se a casca a uma das laranjas e reserva-se. Espreme-se as três laranjas e reserva-se o sumo. Corta-se a casca…

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Ingredientes
  • 3 xícaras (chá) de polpa de melão cortada em cubos
  • 1 xícara (chá) de água gelada
  • 4 folhas de hortelã
  • 1 colher (sopa) de açúcar

Suco de melão

Coloque todos os ingredientes em um liquidificador e bata bem até obter uma mistura bem homogênea. Sirva com cubos de…

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