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Bater as gemas, o açúcar e a manteiga muito bem até a mistura ficar cremosa. Fazer café forte e passe…
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Lavar bem um frango pequeno inteiro e retirar-lhe todo o interior. Esfregá-lo com um pouco de sal, por dentro e…
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Limpe, lave, rale a cenoura e coloque-a em uma panela. Refogue-a com 1 colher (sopa) de azeite de oliva, por…
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1. Prepare a manteiga que deve estar à temperatura ambiente para ser trabalhada. Pique muito finamente todas as ervas 8…
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Corte os bifinhos de porco em tirinhas e tempere-os com os dentes de alho esmagados, o molho de soja, o…
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Comece pelo creme, bata na batedeira o mascarpone junto com o açúcar e a baunilha até ficar um creme homogêneo…
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Refogue a cebola no azeite, sem deixar ganhar cor. Acrescente os rebentos de soja, coloque o caldo de galinha e…
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Corte o nabo e a cenoura em tiras com um cortador de legumes japonês e reserve. Bata no liquidificador o…
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Tempere os bifes com sal e pimenta. Disponha uma fatia de queijo sobre cada bife, depois uma de fiambre e…
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Na véspera, corte os lombinhos às rodelas, e o entrecosto aos bocadinhos para fritar. tempere as carnes com o alho,…
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Leve ao fogo uma frigideira com a manteiga e a cebola e refogue, mexendo de vez em quando, até a…
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Lave o pepino, parta-o ao meio no sentido do comprimento e, com uma colher, elimine as sementes. Rale o pepino…
Damos-lhe as boas vindas à maior comunidade de gulosos em Portugal. Feito por pessoas que partilham a alegria de cozinhar, para pessoas que gostam de petiscar. Partilhe as suas receitas, dicas e sugestões. A comunidade vai adorar! E o Mundo é mais feliz quando nos juntamos a petiscar!
