Corte as extremidades das vagens, lave e parta-as ao meio. Reserve. Corte as fatias de bacon em tiras menores e…
Corta-se o frango em pedaços não muito pequenos, que se colocam no tacho com todos os ingredientes, ao mesmo tempo.…
Ligue o forno à temperatura média. Lave os pimentões, seque-os e coloque em uma assadeira. Leve ao forno por 35…
Numa taça batem-se as gemas com o açúcar. Depois de bem batido junta-se a farinha, o fermento, a canela, o…
Limpam-se as sardinhas das escamas e tiram-se as tripas e a espinha central.Lavam-se muito bem em água corrente e tempera-se…
Aqueça o forno a 200 ºC e prepare uma forma, untando-a com manteiga e povilhando-a com farinha. Num recipiente, batas…
Numa taça funda põe-se um pouco de leite-creme já frio e, em cima, alguns palitos la reine embebidos na calda…
Corte os grelos em pedaços, lave-os e deixe-os escorrer. Depois, leve-os a cozer em água temperada com sal durante 10…
Levar um tacho ao lume com a manteiga e o óleo, quando quente corar as pernas de frango dos dois…
Com uma faca afiada descole a carne do osso de cada coxinha da asa de frango. Depois corte um pedaço…
Derreta o açúcar em uma panela e coloque no fundo e nas laterais de uma assadeira. Coloque o restante dos…
Cozem-se os ovos. Numa panela fritam-se em manteiga as cebolas cortadas às rodelas e, quando começarem a alourar, juntam-se-lhe as…