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8101 receitas de Fácil

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Ingredientes

800g de carne vaca picada
1 pacote de sopa de cebola
1 cebola moída
3 dentes alhos moídos
1 ovo
2 colheres de sopa de farinha
azeite q.b
sal q.b
pimenta q.b
salsa q.b
noz moscada q.b

Rolo de carne simples

Ligue o forno a 190ºc. Descasque a cebola e os alhos. Moer a cebola e os alhos numa picadora. Numa…

GinaAlmeida
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Ingredientes

1 Pão com a forma de Cacete
0,5 l de leite
4 ovos
Óleo para fritar
Açúcar e canela em pó
1 casca de limão
1 pau de canela

Receita de Rabanadas e Fatias Douradas

Comece por cortar o Pão (cacete) às fatias. Recomendo que cada fatia tenha a espessura de um dedo.

chefinho
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Ingredientes

1/2 Kg de patinho moído duas vezes (como a carne moída é muito manipulada, peça para moer na hora e refirgere assim que chegar em casa);
150 gr de trigo próprio para quibe;
Limão, cebola, sal, azeite, cominho, tomilho, hortelã e manjericão.

Quibe cru

Cubra o trigo com água morna por 20 minutos. Em seguida coloque em um pano de prato limpo e torça…

Raul Carneiro
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Ingredientes

100 g de fios de fiambre Primor
225 g de farinha
50 g de farinha de milho
1/2 colher de café de sal
5 g de fermento de padeiro em pó
200 ml de agua morna
50 ml de azeite
40 g de azeitonas pretas laminadas
40 g de tomate seco
1 colher de sopa de alecrim fresco

Focaccia de fios de fiambre

Numa taça misturar as farinhas, o sal e o fermento. Juntar o azeite e um pouco da água morna. Amassar…

Primor
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Ingredientes

1 litro de leite
300 gr. de açucar
12 ovos
100 gr. de amêndoa triturada
1 colher(chá ) de maisena
amêndoa laminada para decorar e caramelo líquido q.b.

Pudim de Amêndoa

Comece por barrar a forma com o caramelo líquido e reserve. Misture os ovos com o açucar, a maisena e…

Fabiana Paiva
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Ingredientes

2 maracujás
2 colheres de sopa de açucar
gelo picado e aguardente de cana q.b.

Caipirinha de maracujá

Lave os maracujás, corte-os ao meio e reseve metade de um para decoração. Retire a polpa aos restantes e disponha-a…

B@be
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Ingredientes

6 claras
6 colheres de açúcar
1 pudim de caramelo instantâneo
caramelo líquido q.b.

Nuvem de caramelo

Bate as claras em castelo. Quando estiverem quase batidas, acrescenta o açúcar e bate. Num pyrex, coloca colheradas das claras…

Moinho de Farinha
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Ingredientes

800 gr de lombo de vaca cortado em bifes de 200 gr
2 dentes de alho picado
2 folhas de louro picado
1 colher de café pequena de colorau
Sal e Pimenta q.b.
2 1/2 dl vinho branco
1 dl de Natas
2 colheres de azeite

Bifes com colorau e natas

Fazer uma massa com o alho o louro o colorau o gindungo e uma colher de azeite, e fazer uma…

Irene Lopes
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Ingredientes

400 g de batatas
1 cebola
2 dentes de alho
100 g de cenoura
100 g de abobora
200 g de couve coração-de-boi
1 molho pequeno de espinafres
2 colheres de sopa de azeite
sal e pimenta q.b.

Creme de legumes com espinafres

Descasque as batatas, a cebola, os alhos, as cenouras e a abobora. Corte tudo em pedaços e arranje metade da…

B@be
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Ingredientes

1 kg de tomates
1 colher de chá de açúcar
50 gr de manteiga
1/2 copo de leite quente
1 pacote de natas

Sopa Coroa de Cardeal

Descascar os tomates bem encarnados e maduros e fazer um puré nuito fino passado pelo passevite ou pela mixer, depois…

Rosário Ferreira
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Ingredientes

1 pacote de macarrão parafuso (500 g)
50 g de manteiga
1 cebola pequena picadinha
½ xícara (chá) de vinho branco
1 litro de caldo de frango (1 tablete de caldo de frango dissolvido em 1 litro de água)
150 g de queijo prato ralado
100 g de queijo cheddar ralado
100 g de queijo parmesão ralado