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1. Bater as gemas com o açúcar. Depois bater as claras em castelo. 2. Juntar as claras e a farinha…
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Preparação Dividir o leite em partes iguais e levar uma delas a ferver com a margarina e o pau de…
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Coloque em uma panela grande os minirrepolhos e o sal e cubra com água. Leve ao fogo e cozinhe, com…
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Demolhe as amêijoas num recipiente com água e bastante sal, para libertarem bem a areia. Entretanto, descasque os alhos e…
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Retire a pele das sobrecoxas e corte-as em pedaços pequenos (como frango à passarinho). Tempere com o sal, o alho…
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Tempere a solha e o marisco com o sumo dos limões, os dentes de alho esmagados, a pimenta preta e…
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Retire a pele e os ossos dos peitos de frango. Corte a carne no sentido do comprimento, em tiras de…
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Com uma faca afiada, corte as cabeças de alho na altura de ¾ para expor os dentes. Arrume-os em um…
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Coza o arroz na água e quando o arroz estiver cozido e a água quase seca, adicione o leite desnatado…
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Lave as batatas-doces e coloque numa panela. Cubra com água, tampe a panela, leve ao fogo e cozinhe por 35…
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Tempere a carne com a cebola, salsa e sal. Adicione a batata espremida fria e misture até obter uma massa…
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Descasque as maçãs, tire as sementes, corte em cubinhos e reserve. Misture o açúcar, a farinha de trigo, a canela,…
Damos-lhe as boas vindas à maior comunidade de gulosos em Portugal. Feito por pessoas que partilham a alegria de cozinhar, para pessoas que gostam de petiscar. Partilhe as suas receitas, dicas e sugestões. A comunidade vai adorar! E o Mundo é mais feliz quando nos juntamos a petiscar!
