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Limpe a couve-flor, elimine os talos mais duros (reserve-os) e pique o restante, as flores e os talos mais macios,…
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Num tacho fritam-se as salsichas inteiras com o alho picadinho e o bacon, na manteiga. Retiram-se as salsichas e nessa…
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Para a mousse, derreta o chocolate picado no micro-ondas ou em banho-maria e acrescente o creme de leite. Hidrate a…
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Bater os ovos com o sal, a pimenta e o leite. Acrescentar as ervas picadas e misturar bem. Esquentar a…
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Num tacho deita-se o azeite e quando estiver bem quente frita-se o pimento cortado às tiras e o alho picado…
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Em uma panela, coloque o leite, o creme de leite e uma pitada de sal. Misture, leve ao fogo e…
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Parte-se o courgette e o alho frances em pedaços. coze-se a massa com o courgette e o alho francês em…
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Descascam-se as maçãs, tiram-se os centros e partem-se ao meio. Cozem-se em água fria (para não cozerem demais) com um…
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Molho: Coloque numa tigela a mostarda, as alcaparras e o suco de limão e misture bem. Aos poucos, junte o…
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MFP: Introduzir na cuba da máquina primeiro os ingredientes húmidos e depois os secos peneirados. Selecionar o programa de bolos.…
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Massa: Prepare a massa, a passe pela máquina de fazer macarrão no formato de tagliolini (fios finos de cerca de…
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Estufam-se os tomates com metade de azeite e alho. Deita-se o pão na terrina onde se vai servir o ensopado…
Damos-lhe as boas vindas à maior comunidade de gulosos em Portugal. Feito por pessoas que partilham a alegria de cozinhar, para pessoas que gostam de petiscar. Partilhe as suas receitas, dicas e sugestões. A comunidade vai adorar! E o Mundo é mais feliz quando nos juntamos a petiscar!
