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8101 receitas de Fácil

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Ingredientes
  • ½ abóbora japonesa média
  • 250 gramas de queijo minas frescal light cortado em cubos pequenos
  • 250 gramas de peito de peru light cortado em cubos pequenos
  • 1 colher de (sopa) de queijo parmesão light ralado
  • 1 xícara de (chá) de maionese light
  • 1 colher de (chá) de salsinha picada
  • 1 colher de (chá) de óleo
  • 1 cebola picada
  • 1 colher de (chá) de sal
  • 2 claras

Abóbora recheada

Retire as sementes da abóbora. Em uma panela grande, coloque a abóbora, cubra com água e cozinhe por 30 minutos…

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Ingredientes
  • Base
  • 150 g de bolacha maria
  • 130 g de manteiga(usei vaqueiro liquida)
  • 30 g de coco ralado
  • Recheio
  • 400g de leite de coco
  • 250 g de queijo ricotta
  • 1c.(sopa) de mel
  • 8 folhas de gelatina incolor
  • 100g de açúcar em pó
  • 2 pacotes de natas(400ml)
  • Cobertura
  • 100g de coco ralado

Cheesecake de leite de coco

Trituram-se as bolachas no liquidificador , mistura-se a manteiga e o coco ralado ,mistura bem e forra-se o fundo duma…

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Ingredientes
  • 1 lombo de porco
  • Fatias de queijo q.b.
  • Fatias chourição picante q.b.
  • 1 colher de chá de gengibre
  • 1 colher de chá de colorau
  • 1 colher de sopa de massa de pimentão
  • 1 colher de café de piripiri
  • 1 colher de chá de oregãos
  • 1 colher de chá de mangericão
  • 1 dente de alho
  • Azeite e óleo q.b.
  • Sal e pimenta q.b.
  • Fio para atar
  • Batatas q.b.

Lombo Recheado com Queijo e Chourição

1.Corte o lombo de porco em caracol. 2.Num almofariz, faça uma papa com o dente de alho picado, o mangericão,…

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Ingredientes
  • 500 grama peito de frango, sem pele, aos cubos
  • 1 batata doce média/grande, aos cubos
  • 1 cenoura grande, aos cubos
  • 1 cebola
  • 2 alhos
  • 1 cm gengibre
  • 30 grama azeite
  • 1 c. sopa polpa tomate
  • 1 cubo caldo de galinha
  • 300 grama água
  • q.b. pimenta preta, moída
  • 1 c. chá cominhos
  • 1 c. chá acafrão
  • 1 c. chá pimentão doce
  • 20 grama salsa, fresca

Frango com Batata doce e cenoura

No copo colocar a cebola o alho o gengibre e o azeite e a salsa. Picar tudo 5seg/vel.5 e refogar…

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Ingredientes
  • 4 filetes de linguado
  • 1 dl de azeite
  • 100 g de manteiga
  • 30 g de amêndoas peladas e ralada grosseiramente
  • 30 g de pão fresco ralado
  • 1 raminho de cerefólio picado
  • sal q.b.
  • pimenta branca moída na altura q.b.

Filetes de Linguado à Padeiro

Tempere os filetes com sal e pimenta e deixe marinar. Humedeça os filetes em leite frio, envolva em farinha e…

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Ingredientes
  • 450 gr de carne para estufar
  • 1 cebola
  • 2 dentes de alhos
  • 1 raminho de salsa
  • 1 caldo Knorr de carne
  • água
  • leite
  • farinha maizena
  • 2 cacetes
  • 150 gr de fiambre
  • 100 gr de queijo flamengo fatiado
  • 6 ovos
  • leite

Empadão de carne com pão

Na panela de pressão fazer um refogado com a cebola, os alhos e a salsa bem picadinhos. Quando a cebola…

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Ingredientes
  • Cogumelos Frescos
  • Coentros
  • Alhos
  • Manteiga
  • Sal e Pimenta

Cogumelos recheados com alho e coentros

Retiram-se os pés ao cogumelos, levando-os em seguida a cozer em água temperada de sal, não devendo ferver mais do…

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Ingredientes
  • Para a massa:
  • 150g de açúcar
  • 150g de margarina
  • 150g de farinha
  • 3 ovos
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • 125g de nozes
  • 1 calice de vinho do Porto
  • Para a decoração:
  • meias nozes
  • 250g de açúcar em caramelo

Favo de Caramelo

Bata a margarina com o açúcar até obter um creme esbranquiçado. Junte os ovos um a um, batendo entre cada…

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Ingredientes
  • 1 kg amêijoa-preta
  • 1 dl vinho branco
  • 2 cebola(s)
  • 3 c. sopa margarina
  • q.b. salsa
  • q.b. coentros
  • 1 fatia presunto
  • q.b. pimenta branca moída
  • q.b. piripiri em pó
  • q.b. sal

Petisco de amêijoas

1. Lave as amêijoas e deixe-as de molho em água com sal durante 2 horas, para perderem a areia. 2.…

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Ingredientes
  • 1 Queijo Chèvre cortado em fatias de 1 cm aprox;
  • 150 g de presunto cortado em fatias finas;
  • 3 Ovos inteiros;
  • 1 Chávena de farinha;
  • 1 Chávena de pão ralado;
  • Sal e pimenta;
  • Meio melão cortado em cubos pequeninos;
  • 1 molho de manjericão cortado em juliana

Bolinhos de presunto e chévre

Envolver cada fatia de queijo numa fatia de presunto. Bater os ovos e temperar com pimenta preta e sal. Passar…

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Ingredientes
  • 10 cenouras
  • 2 batatas
  • 1 cebola
  • 1 l de água
  • azeite, flor de sal,
  • cebolinho e salsa q.b.

Creme de cenoura emulsionado com azeite

Coza as cenouras com as batatas e a cebola, tudo cortado em pedaços, na água.

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Ingredientes
  • 1 Pacote de Bolacha Maria ou Rectangular
  • 1 Pacote de Natas
  • 3 Ovos
  • Amendoa torrada
  • Acucar
  • agua
  • Cafe

Doce delicia

Bata as natas muito bem batidas e junte lhe duas colheres de açucar. Leve ao frigorifico no fim de batidas…

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