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8101 receitas de Fácil

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Ingredientes
  • 1 kg de lulas
  • 1 cebola
  • 1 tomate bem maduro (ou polpa de tomate)
  • 2 gemas
  • 1 colher (sopa) de mostarda
  • Salsa picada
  • Limão
  • Sal, azeite, margarina e louro

Lulas de Fricassé

Num tacho médio coloque rodelas de cebola a revestir o fundo. Acrescente um fio de azeite e margarina e deixe…

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Ingredientes
  • 40g de manteiga;
  • 40g de farinha;
  • 250 ml de leite;
  • 250 ml de natas;
  • 200 ml água da cozedura do bacalhau
  • Sal q.b.
  • Noz-moscada q.b.
  • Pimenta q.b.
  • Gotas de sumo de limão.

Béchamel

Numa panela leve ao lume a manteiga e deixe derreter. Junte a farinha e mexa muito bem. Entretanto, junte aos…

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Ingredientes
  • 100 ml de Alpro Alternativa de soja às Natas para Bater
  • 30 g de Alpro Creme de soja para Cozinhar e Assar
  • 100 g de chocolate de culinária
  • 20 g de Açúcar
  • 4 claras de ovos
  • 2 gemas de ovos
  • Raspa de laranja (q.b.)

Mousse de Chocolate com Raspa de Laranja

Derreta o chocolate e o Alpro Creme para Cozinhar e Assar num tacho em lume baixo ou no micro-ondas. Bata…

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Ingredientes
  • 1 kg de âmêndoa ralada
  • 1 kg de açúcar refinado
  • 200 gr de farinha
  • 200 gr de água tépida

Lérias de Amarante

Amassa-se a amêndoa ralada, o açúcar e a farinha em água tépida. Depois de bem amassado fazem-se rolos envolvidos em…

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Ingredientes
  • 8 bifes de frango
  • 8 fatias de queijo
  • 8 fatias de fiambre
  • 1 pacote de molho bechamel 200 ml
  • 4 colheres de sopa de polpa de tomate
  • piripiri em pó qb
  • pimentão doce em pó qb
  • alecrim qb
  • tomilho qb

Bifinhos à Anjinho Lindo

Comece por grelhar os bifes de frango até ficarem alourados. Depois recheie os bifes com o queijo e fiambre, colocando…

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Ingredientes
  • 600 de chocolate em tablete
  • 6 folhas de gelatina incolor
  • 6 ovos
  • 150 g de açúcar
  • 3 colheres (sopa) de cacau em pó

Pudim cremoso de chocolate

1- Comece por colocar todos os ingredientes sobre a bancada da cozinha. 2- Parta o chocolate em pedaços para dentro…

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Ingredientes
  • 2 maços de jambu
  • 1/2 kg de camarão salgado (seco)
  • 2 litros de tucupi
  • 1/2 xícara de goma (polvilho)
  • Pimenta de cheiro a gosto

Tacacá

Numa panela média, coloque o tucupi e deixe ferver, em fogo baixo. Cozinhe as folhas de jambu em água fervente…

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Ingredientes
  • Massa
  • 150 g de manteiga em temperatura ambiente
  • 1 xícara (chá) de açúcar (150 g)
  • 2 ovos
  • ¾ xícara (chá) de chocolate meio amargo derretido (100 g)
  • 4 colheres (sopa) de leite
  • 3 xícaras (chá cheias) de farinha de trigo (400 g)
  • 1/3 xícara (chá) de cacau em pó (4 colheres de sopa)
  • 1 colher (chá) de fermento em pó
  • Recheio
  • 3 xícaras (chá) de chocolate ao leite derretido (400 g)
  • 1/3 xícara (chá) de creme de leite (6 colheres de sopa)
  • 30 g de manteiga
  • 4 colheres (chá) canela em pó
  • 2 colheres (chá) de cravo em pó
  • 300 g de chocolate meio amargo derretido

Falso Pão de Mel – Ana Maria…

Massa Numa batedeira coloque 150 g de manteiga em temperatura ambiente e 1 xícara (chá) de açúcar e bata bem…

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Ingredientes
  • 120g de açucar amarelo
  • 120g de manteiga
  • 3 ovos
  • 230g de farinha
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 3 colheres de sopa de leite
  • 60g de miolo de noz
  • 575g de peras
  • 1 limão (raspa)
  • Decoração:
  • 3 peras
  • 4 nozes
  • 4 colheres de sopa de mel

Bolo de Peras com Noz e Mel

Bata a manteiga com o açucar e a raspa de limão até obter um creme. Junte os ovos e a…

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Ingredientes
  • 500 g de açúcar
  • 1,5 dl de água
  • 12 gemas + 1 clara
  • canela em pó

Encharcada do Teco

Aqueça o forno e regule-o para os 250 °C. Leve o açúcar ao lume com a água e deixe ferver…

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Ingredientes
  • 1 cebola;
  • 1 dente de alho;
  • 1 lata de cogumelos laminados;
  • 1 cenoura;
  • 1 fatia grossa de fiambre de perú (ou bacon);
  • 80g de couve lombarda;
  • 5 salsichas frescas de perú;
  • 1 folha de louro;
  • queijo ralado,q.b.
  • sal e pimenta q.b.
  • 300g de arroz;
  • 650 ml de água;
  • 1 cubo de caldo de carne;
  • salsa picada

Arroz de salsichas frescas no forno

Refogue, em azeite, a cebola, o dente de alho picados com a folha de louro. Junte as salsichas cortadas aos…

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Ingredientes
  • ½ xícara de morangos lavados
  • 1/2 xícara de suco de laranja
  • 2 bolas de sorvete iogurte ou creme
  • 1 colher (sopa) de mel
  • ½ xícara de gelo triturado

Smoothie de morangos

Coloque o morango no congelador por cerca de 2 horas e algumas pedras de gelo dentro de um pano limpo.…

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