Para a massa, triture os biscoitos no liquidificador ou em um processador até obter uma farinha fina. Acrescente a manteiga…
Põe-se num tachinho 2 chávenas de açúcar, com igual porção de água, e leva-se ao lume até ficar em ponto…
1- Amasse bem a manteiga com o açucar ate deixar de sentir o granulado. Junte os ovos e a farinha…
Para preparar o couscous, temperar o mesmo com um pouco de sal, adicionar a salsa e hidratar com a água,…
1- Deite o leite condensado e o sumo de limão para uma tigela e mexa. Leve depois ao frigorifico e…
Deixe o feijão de molho por 12 horas. Agora vai ao fogão, tempere: sal, cominho, colorau. Enquanto ele cozinha, refogue…
1- Ligue o forno a 200ºC. Estenda a massa folhada numa bancada polvilhada com farinha ate obter um rectângulo grande.…
Corte o tampo da abóbora. Retire as sementes e lave antes de levar ao forno para assar em banho-maria. O…
Comece por preparar a cebola (em rodelas), os tomates( retire a pele e corte em pedaços pequenos), o pimento (em…
Estenda a massa sobre uma superficie ja polvilhada com farinha, estique com o rolo ate á medida desejada e de…
Num tacho coloque a água, o sal, os paus de canela, a margarina e a casca do limão. Assim que…
Coza o polvo em água temperada com sal, à qual se junta uma cebola com casca. Depois de cozido deixa-se…