1. Cozinhe as verduras, corte em pedaços médios e reserve. 2. Tempere os filés com sal e passe na farinha…
1- Descasque as cebolas e os dentes de alho, pique tudo e deite para um tacho. Junte o azeite, leve…
1. Tempere a carne com alho, sal e pimenta pelo menos meia hora antes. 2. Doure a cebola no óleo,…
1- Lave e arranje os miúdos e corte-os em pedaços mais pequenos. 2- Descasque a cebola e os alhos, pique-os…
Corte a massa folhada em tiras de 1 cm de largura e +- 30 cm de comprimento. Forme 8 cones…
1- Arranje a carne, retirando-lhe eventuais gorduras. Lave-a, corte-a em pedaços. Tempere-a com sal, pimenta e o louro. Regue depois…
Passar sal nas postas de badejo e reservar. Em uma panela de barro, fritar rapidamente em azeite 1 dente de…
Lave bem as amoras e escorra-as, reduza-as a puré, pode ser no liquidificador, reserve algumas para a decoração das taças.…
1. Coloca-se a couve-flor inteira numa panela com agua e sal.Deixa-se cozer mas que fique inteira. 2. Corta-se os pãozinhos…
Batem-se as 2 gemas com 250 gr de acúcar amarelo, 1 colher de margarina, o café e o sal. Depois…
Molho: -Meia chávena de chá de nozes picadas -¼ de chávena de chá de manteiga -4 colheres de sopa de…
Torta: No copo da batedeira coloque os ovos e o açúcar e bata na velocidade 2 durante cerca de 10…