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8101 receitas de Fácil

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Ingredientes
  • 1 limão
  • 4 peitos de frango com pele
  • 8 talos de estragão
  • 30 ml de azeite extra virgem
  • 1/2 colher de chá de sal marinho
  • 1 colher de chá de grãos de pimenta grosseiramente moídos
  • 250 ml de Alpro Alternativa de soja às Natas Culinárias
  • 2 colheres de sopa de vinho branco (opcional)
  • 2 colheres de chá de amido de milho com 1 colher de sopa de água

Peito de Frango com Molho de Limão…

Pré-aqueça o forno a 200ºC. Introduza 1 rodela de limão e 1 talo de estragão por baixo da pele de…

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Ingredientes
  • 1 frango cortado em pedaços
  • meia chávena de chá de molho de soja
  • 1 cebola picada
  • 2 dentes de alhos picados
  • sumo de laranja com gás q.b
  • sal q.b

Frango para o cozinheiro

Misture o molho de soja com o sumo de laranja,junte o frango ao molho,adicione a cebola picada e os alhos…

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Ingredientes
  • 400 g de camarões
  • 200 g de cogumelos frescos
  • 2 colheres (sopa) de conhaque
  • 1 colher (sopa) de farinha de trigo
  • 1/2 chávena (chá) de molho de tomates pronto ou ketchup
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 2 chávenas(chá) de natas frescas
  • 1 dente de alho amassado
  • 1 colher (sopa) de salsa picada
  • pimenta e sal a gosto

Strogonof de Camarão

Derreta a manteiga, doure o alho e acrescente a farinha de trigo; mexa e acrescente os cogumelos cortados em lâminas…

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Ingredientes
  • Meia chávena de chá de manteiga amolecida
  • 1 chávena e meia de chá de açucar
  • 2 colheres de sopa de canela em pó
  • 3 ovos
  • 1 chávena de chá de leite condensado
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • 1 colher de chá de baunilha
  • 2 chávenas de chá de farinha
  • 1 colher de bicarbonato de sódio
  • 1 chávena de chá de puré de bananas maduras
  • 1 embalagem de creme de queijo
  • margarina e farinha q.b

Bolo de banana com creme de queijo

Ligue o forno a 175ºc. Unte uma forma redonda com margarina e polvilhe com farinha. Bata a manteiga com o…

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Ingredientes
  • 1 placa de massa folhada
  • 2 pacotes de natas
  • 150 gr. de açucar
  • 5 ovos
  • 2 gemas

Tarte de natas

Bater as natas com o açucar.Bater os ovos inteiros com as gemas. Juntar tudo e verter na massa folhada, que…

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Ingredientes
  • 1 embalagem de filetes de peixe gato (4 filetes)
  • 1 colher (sopa) de aneto da Espiga
  • 1 colher (sopa) de alho e jindungo da Espiga
  • 1 colher (sobremesa) de alho em pó
  • 100 ml de azeite
  • 100 ml de cerveja
  • Sal e pimenta preta q.b.
  • Água q.b.

Filetes de peixe gato fritos com cerveja…

Coloque os filetes de peixe numa frigideira seguidos dos restantes ingredientes e leve ao lume até que estes fiquem cozinhados.…

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Ingredientes
  • 900 gr. de jardineira de legumes (congelados)
  • Sal e pimenta
  • 200 gr. de fiambre
  • 100 gr. de queijo emmenthal
  • 4 tomates
  • 100 gr. de maionese
  • Colorau
  • Salsa picada

Salada de legumes com fiambre e queijo

Coza os legumes congelados em pouca água, escorra-os e deixe arrefecer. Corte em cubos as fatias de fiambre e o…

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Ingredientes
  • Para a Massa:
  • 4 ovos (claras separadas)
  • 200 gramas de manteiga
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo
  • ½ xícara (chá) de farinha de amêndoas
  • ½ xícara (chá) de cacau em pó
  • 1 potinho de iogurte natural (170g)
  • ½ colher (café) de essência de baunilha
  • 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
  • 1 pitada de sal
  • Recheio de Estrogonofe:
  • 1 ½ xícara (chá) de leite
  • 3 gemas
  • 1 lata de leite condensado
  • 5 colheres (sopa) de chocolate em pó
  • 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 2 colheres (sopa) de rum ou conhaque
  • 200 gramas de chocolate ao leite picado
  • 100 gramas de nozes picadas
  • 1 xícara (chá) de chantilly batido
  • 200 gramas de morangos fatiados
  • Para a Cobertura:
  • 200 gramas de frutas vermelhas (mirtilo, framboesa, amora, morango e groselha )

Bolo Estrogonofe de Chocolate com Morangos –…

Para o estrogonofe, coloque em uma panela o leite condensado, as gemas, o leite, o chocolate em pó, a farinha…

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Ingredientes
  • 3 latas de atum
  • 1 cebola
  • 2 dentes de alho
  • 2 colheres de polpa de tomate
  • 2 ovos
  • 5 fatias de pão de forma humedecido em leite
  • 2 colheres de chá de salsa picada
  • queijo ralado q.b
  • sal q.b

Pudim de atum

Ligue o forno a 180ºc. Descasque as cebolas e os alhos e pique-os finamente. Depois do pão bem humedecido em…

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Ingredientes
  • 100 g de berbigão,
  • 100 g de mexilhão,
  • 100 g de gambas,
  • 1 cebola,
  • 2 dentes de alho,
  • tabasco qb,
  • polpa de tomate qb,
  • 250 g de macarrão grande,
  • azeite qb,
  • queizo mozarrela (próprio para massa)

Massa Frutti di Mare

Coze-se o macarrão durante 20 minutos, após o que se passa o mesmo por agua fria. Numa frigideira anti-aderente refoga-se…

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Ingredientes
  • 6 bolinhas de pão de véspera
  • 1/2 pacote de creme de marisco instântaneo
  • 125 gr de miolo de camarão pequeno
  • 1 embalagem de delicias do mar
  • 6/8 camarões médios
  • um molho de coentros frescos
  • azeite
  • 2 dentes de alho
  • 1 folha de louro
  • 2 ovos
  • sal
  • 1 cebola

Açorda de marisco

- Coloque o pão a demolhar com água partido aos pedaços grandes. - Coza entretanto os camarões em água temperada…

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Ingredientes
  • 4 colheres de tapioca
  • 1 litro de caldo
  • 1/2 kg de tomate maduro
  • umas folhinhas de manjericão
  • 1 noz de manteiga
  • 1 colher rasa de açúcar
  • sal e pimenta q.b.

Creme Aveludado de Tomate

Pelar o tomate, depois de o ter imerso em água a ferver, cortá-lo em pedaços e retirar-lhe as sementes. Refogar…

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