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8101 receitas de Fácil

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Ingredientes
  • 1 peça grande de toucinho
  • Óleo de amendoim q.b. (usei normal)
  • 4 cebolas médias, descascadas e cortadas ao meio (Cortei ás rodelas)
  • 4 dentes de alho inteiros descascados
  • Sal e pimenta q.b.
  • Caldo de galinha q.b.
  • Molho de soja q.b.

Toucinho assado no forno

Num tabuleiro de ir ao forno com grelha ( se tiver) coloque as cebolas no fundo com o alho e…

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Ingredientes
  • 4 gemas
  • 2 colheres de sopa de leite
  • 2 colheres de sopa rasas de açúcar
  • 2 colheres de sopa rasas de farinha
  • 4 claras
  • 1 frasco de doce de alperce

Omelete Recheada

Numa taça batem-se as gemas com duas colheres de sopa rasas de açúcar, 2 colheres de farinha e duas de…

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Ingredientes
  • 1 kg de lingueirão e 200 g de bacon
  • 0,5 dl de azeite e 3 dentes de alho
  • 2 cebolas, sal e pimenta e 1 pimento vermelho
  • 1 dl de vinho branco e 1 ramo de coentros

Lingueirão com Pimenta

1- Lave o lingueirão e reserve. Corte o bacon aos pedaços e core-os no azeite. Junte-lhes os alhos e as…

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Ingredientes
  • 1 molho de bróculos
  • 4 colheres de sopa de manteiga
  • 1 pacote de puré de batata
  • leite q.b.
  • 4 ovos
  • sumo de limão q.b.
  • sal q.b.
  • pimenta q.b.
  • noz-moscada q.b.

Empadão de Bróculos

Escolha os bróculos, lave-os em várias águas e escorra-os. Numa panela com água a ferver e sal coza os bróculos.…

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Ingredientes
  • 250 g de massa de macarrão
  • 2 latas de atum
  • 2 tomates
  • 1/2 pimento vermelho
  • 1/2 pimento verde
  • 2 ovos
  • 2 colheres (sopa) de maionese
  • 2 colheres (sopa) de azeitonas em rodelas
  • Sal e pimenta q.b.

Salada de macarrão

1- Leve a cozer o macarrão juntamente com os ovos em agua temperada de sal e deixe ferver durante 12…

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Ingredientes
  • • 1 Embalagem de 875g de chocos limpos;
  • • 1kg de batatas pré-fritas;
  • • 100g de queijo ralado;
  • • 50g de margarina;
  • • 2,5dl de natas;
  • • 2,5dl de leite quente;
  • • 3 Colheres de sopa de polpa de tomate;
  • • 2 Colheres de sopa de farinha com fermento;
  • • Sumo de 1 limão;
  • • Salsa q.b.;
  • • Sal q.b.;
  • • Pimenta q.b..

Chocos Cremosos no Forno

Coza os chocos em água temperada com sal durante 15 minutos e depois escorra-os. Leve um tacho ao lume com…

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Ingredientes
  • 1 Kg de carne de porco com alguma gordura
  • 2 cabeças de dentes de alho
  • Sal q.b.
  • Ervas aromáticas: 1 raminho de alecrim, 2 folhas de louro, 1 molhinho de salsa
  • 1 malagueta
  • 2 Cravinhos
  • 1 copo de vinho branco
  • 2 colheres de banha de porco
  • Sal e pimenta q.b.

ROJÕES

Corte a carne em pedaços não muito pequenos. Derreta a banha num tacho e junte a carne. Tape e mexa…

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Ingredientes
  • 3 ovos
  • 1 copo (250 ml) de leite
  • 2 colheres rasas de margarina
  • 1/2 xícara de açúcar
  • 2 tabletes de fermento de pão
  • 1 pitada de sal
  • Farinha de Trigo até dar ponto
  • Recheio:
  • Coco ralado
  • Margarina
  • Açúcar
  • Farinha de trigo.

Cuca Recheada

Recheio Fazer uma farofinha para cuca com coco ralado, margarina, açúcar e farinha de trigo. Cuca Coloque todos os ingredientes…

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Ingredientes
  • 1 kg de amêijoas
  • 1 pimento verde
  • 4 tomates
  • 1 cebola
  • 3 dentes de alho
  • 1,5 dl de azeite
  • Sumo de 1 limão
  • Sal e pimenta q.b

Amêijoas em vinagrete

1- Demolhe atempadamente as amêijoas em água temperada de sal. No dia, leve um tacho ao lume com 0,5 dl…

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Ingredientes
  • 1 xícara de chá de café forte
  • 1 cálice de conhaque ou licor
  • 1 pacote de 200 g de biscoito champanhe
  • 1 xícara de chá de creme de leite fresco gelado
  • 2 embalagens (400 g) de cream cheese
  • 3 colheres de sopa de açúcar
  • 1 xícara de chá de chocolate em pó

Tiramisu

Misture o café com o conhaque. Forre o fundo de uma fôrma refratária média com metade dos biscoitos. Respingue com…

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Ingredientes
  • 4 trutas
  • Sal
  • Pimenta
  • 8 fatias finas de presunto
  • 4 colheres de sopa de óleo
  • 1 colher de sopa de mostarda
  • 1 colher de sopa de mistura de ervas aromáticas

Trutas Grelhadas com Presunto

Lave muito bem as trutas e faça-lhes dois golpes na diagonal, em ambos os lados. Tempere-as com sal e pimenta.…

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Ingredientes
  • • 150gr de margarina
  • • 1 xícara de chá de açúcar
  • • 3 ovos
  • • 1/2 xícara de chá de farinha de trigo
  • • 250 gr de chocolate meio amargo picado
  • • 150 gr de nozes/amenduas/frutos silvestres...

Brownies

Aqueça o forno a 180 graus. Bata 2 claras em castelo e reserve. Bata a manteiga, o açúcar, as 2…

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