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8101 receitas de Fácil

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Ingredientes
  • 1200g de carne de cabrito
  • 3 colheres de (sopa) de azeite
  • 1 molhinho de salsa ( sem ser picada )
  • 1 cebola ( inteira)
  • 1 limao pequeno ( cortado ao meio )
  • Sal q.b
  • 4 dentes de alho ( inteiros)
  • 1 folha de louro
  • Água suficiente para cobrir a carne
  • RECHEIO:
  • 4 colheres de (sopa) de azeite
  • 3 dentes de alho ( picadinho)
  • 1 cebola grande ou duas médias ( cortadas em rodelinhas finas )
  • 1 folha de louro
  • 4 colheres de (sopa) de vinho branco
  • Pimenta preta q.b (moída no momento )
  • 2 colheres de (sopa) de pao ralado
  • 8 colheres de (sopa) da cozedura da carne
  • 3 raminhos de salsa (picadinha)
  • PURÉ DE BATATA :
  • 1,700 kg de batatas
  • 200g de cogumelos ( picadinhos ) e levemente fritos em 3 colheres de (sopa )de azeite
  • Noz moscada q.b
  • Sal q.b
  • Pimenta preta q.

Empadão de Cabrito

Numa panela, coloca-se a carne e todos os ingredientes que dela fazem parte e leva-se ao lume a cozer .…

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Ingredientes
  • 5 colheres (sopa) de azeite de oliva
  • 1 cebola ralada
  • 4 colheres (sopa) de tomilho (somente as folhas)
  • 1 xícara (chá) de polpa de maracujá com sementes
  • 2 colheres (sopa) de açúcar
  • sal e pimenta-do-reino moída a gosto

Molho de maracujá com tomilho

Leve ao fogo uma panela com o azeite de oliva, a cebola e o tomilho e refogue, sem parar de…

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Ingredientes
  • 1 lata de atum
  • 4 colheres (sopa) de maionese
  • 2 colheres (sopa) de creme de leite
  • 1 colher (sopa) de catchup
  • 1 colher (chá) de páprica doce
  • 1 colher (sopa) de cebola picada
  • sal e pimenta-do-reino

Pasta de atum com páprica

Escorra o atum do líquido da conserva. Coloque em um processador todos os ingredientes e pulse por 30 segundos. Coloque…

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Ingredientes
  • Bifes
  • 4 colheres de sopa de azeite
  • 1 colher de sobremesa de alho em pó
  • pimenta branca a gosto
  • gengibre em pó
  • sal
  • metade do sumo de uma lata de ananás
  • rodelas de ananás
  • 1 colher de sopa de açúcar mascavado

Bifes de porco com ananás

Coloquei numa frigideira 4 colheres de sopa de azeite, uma colher de sobremesa de alho em pó, pimenta branca a…

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Ingredientes
  • 100 g de Chocolate Preto NESTLÉ SOBREMESAS
  • 150 g de leite
  • 1 c. sopa de sumo de limão
  • 300 g de farinha
  • 1 c. chá de fermento
  • 1 pitada de sal
  • 3 c. sopa de açúcar amarelo
  • 70 g de manteiga fria, cortada em cubinhos
  • 1 ovo batido para pincelar

Scones com Pepitas de Chocolate

1- Pré-aqueça o forno a 200ºC. Forre um tabuleiro de forno com papel vegetal. 2- Misture o leite com o…

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Ingredientes
  • 200 g de chocolate branco picado grosseiramente
  • 1 colher (sopa) de maisena
  • 600 ml de leite
  • 6 colheres (sopa) de creme de leite fresco
  • canela em pó

Chocolate branco com canela

Coloque em uma panela a maisena, dissolvida no leite frio, leve ao fogo e, sem parar de mexer com um…

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Ingredientes
  • alho francês (às rodelas finas)
  • ovos
  • azeite
  • cebola (às rodelas)
  • molho inglês
  • noz moscada
  • pimentão doce
  • salsichas
  • azeite
  • batata-frita palha

Alho francês à brás

Num tacho coloca o alho francês, a cebola, o pimentão doce, a noz moscada o molho inglês e o azeite.…

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Ingredientes
  • 2, 5 limas
  • 3 colheres de chá de açúcar amarelo
  • gelo picado
  • aguardente de cana
  • 1 palhinha

Caipirinha

Num copo baixo e largo deite as limas espremidas. Adione-lhe 3 colheres de açúcar amarelo. Encha o copo com gelo…

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Ingredientes
  • 230 gr de açúcar
  • 230 gr de manteiga
  • 230 gr de farinha
  • 4 ovos
  • 2 colheres de sopa de vinho branco
  • 2 colheres de sopa de sumo de laranja
  • 2 colheres de chá de fermento em pó

Madalenas

Numa taça batem-se as gemas até ficarem duras. Junta-se-lhes o açúcar e o sumo de laranja, batendo tudo muito bem,…

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Ingredientes
  • . 2 postas de perca do Nilo
  • . 225 gr de beterraba cozida e escorrida
  • . Raspa de 1 laranja
  • . 50 gr de parmesão ralado
  • . 1 colher de chá de ervas à escolha (eu usei coentros secos)
  • . 1 dente de alho picado
  • . 1/3 de chávena de azeite
  • . Sal
  • . Pimenta preta

Perca com pesto” de beterraba”

1. Triturar a beterraba com a raspa de laranja, parmesão, alho e as ervas. 2. Aos poucos, adicionar o azeite.…

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Ingredientes
  • 2 fatias grossas de abacaxi
  • 5 folhas de hortelã
  • 1 pitada pequena de sal
  • 1 xícara de água
  • 4 pedras de gelo

Suco de abacaxi com hortelã

Pique grosseiramente as fatias de abacaxi e coloque em um liquidificador. Acrescente a hortelã, o sal, gelo e a água.…

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Ingredientes
  • 4 bifes de perú;
  • 4 fatias de fiambre;
  • 4 fatias de queijo mozzarella;
  • 4 fatias de bacon;
  • 1 fatia grossa de bacon;
  • 1 alho francês;
  • 1 cenoura;
  • 1 cebola;
  • 1 courgette;
  • 2 dentes de alho;
  • 1 dl de vinho branco;
  • azeite q.b.
  • sal, pimenta e sumo de limão q.b.

Bifes de Perú Recheados com Molho de…

Tempere os bifes de perú com sal, pimenta, sumo de limão e os dentes de alho picados. Estenda os bifes…

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