Desfazer um pãozinho de véspera e ensopá-lo em cerveja. Juntar ao pão 1 ovo inteiro, 3 ou 4 dentes de…
Quenelle: Bata no liquidificador o agrião com o leite. Acrescente a ricota, o sal e a pimenta e bata rapidamente…
Coloquei num tacho azeite, uma cebolinha e um alho picados, deixei refogar um pouquinho e deitei a carne de porco…
Lave o cheiro-verde em água corrente, seque com toalha de papel, separe somente as folhas e pique-as finamente. Reserve. Descasque…
NUMA FRIGIDEIRA DERRETA A MARGARINA JUNTAMENTE COM O AZEITE FRITE OS BIFES AO PONTO QUE DESEJA COLOQUE POR CIMA DE…
Num tacho pus margarina a derreter e juntei 2 colheres de chá de massa de alho, juntei as almôndegas (daquelas…
Ligue o forno à temperatura média. Lave as berinjelas, elimine os pedúnculos e com a ponta de uma faca pequena…
Ligue o forno a 200º C. Partir o chocolate aos bocadinhos pequenos e reserve-os. Numa tigela juntar os ingredientes pela…
Compre só peitos de frango inteiros. Verifique que não tenham qualquer osso. Corte-os em cubos. Num tacho faça um refogado…
Lave com cuidado as tulipas, retire as pétalas e seque-as delicadamente com toalha de papel. Corte as pétalas em tiras…
Comece por misturar os primeiros 3 ingredientes (liquidos) numa taça e mexa-os com uma vara de arames. Noutra taça misture…
Numa taça batem-se muito bem as gemas com o açúcar. Batem-se as claras em castelo firme e vão-se juntando à…