Pique a cebola e deixe refogar em lume brando com a manteiga, cerca de 10 minutos. Junte ao puré de…
Corta-se o Presunto, o Queijo Mozarella e o Tomate em quadradinhos. Corta-se as Anchovas bem fininho. Numa saladeira junta-se o…
Leve ao lume um tacho com 2 colheres de sopa do azeite e os espinafres. Deixe cozinhar ate ficarem bem…
Escolha os olhinhos e a parte branca da couve-flôr, lave muito bem e meta a cozer em água com sal.…
1- Corte o bacalhau aos pedaços grandes e limpe de pele e espinhas. Seque com um pano e polvilhe o…
Coze-se os peitos de frango com as cenouras, os brócolos e um bocadinho de sal (pode fazer-se isto de véspera).…
1- Demolhe atempadamente o bacalhau. No dia, lave os pimentos, corte-os aos meio, retire-lhes as sementes e peles brancas e…
1- Comece por colocar todos os ingredientes sobre a bancada da cozinha. 2- Parta o chocolate em pedaços para dentro…
Em uma panela, refogue a cebola e o alho no azeite. Junte as batatas, as cenouras e o sal. Refogue.…
Deixe a carne marinar por 12 horas, em ½ l de vinho tinto, 1 cebola, o louro, salsão, tomilho, sal…
MASSA Misture bem todos os ingredientes e amasse até obter uma massa uniforme. Deixe descansar por 15 minutos. Forre o…
Coloque o conteúdo da lata de leite condensado cozido num recipiente e mexa. Separe as gemas das clara, colocando as…