Deixe a soja em água para inchar de um dia para o outro. Tempere a carne com o sal, pimenta…
Misture o creme de arroz, polvilho doce, açúcar, sal, fermento e a liga neutra. Acrescente o ovo e o vinagre…
Começa por se deixar o feijão de molho de véspera. Numa panela em água coze-se o feijão, mas não se…
Pique a carne. prepare a metade do seu peso em batata cozida e reduzida a puré, e salsicha (às quais…
Numa tigela coloque 50 g de manteiga, 100 g de açúcar, 1 colher (sopa cheia) de cacau em pó, 4…
Cozer os camarões em bastante água com sal. Depois de cozidos, retirá-los para arrefecer e reservar a água em que…
Ponha numa taça a farinha, fazendo um buraco no meio. Junte os ovos, o óleo, o sal e um pouco…
Depois de descascar a fruta, cortar em pequenos pedaços, juntar tudo com o resto dos ingredientes num copo alto ou…
Tempere os bifes de atum com sal, pimenta e o sumo do limão. Num tacho, leve a derreter a banha…
Colocar no copo a água e aquecer 4 min/ 100º / vel 1. Adicionar a gelatina e misturar 20 seg/…
Numa taça juntam-se as gemas com o açúcar, a farinha e o leite e faz-se um creme. Deixa-se esfriar e…
Descasque os camarões deixando-lhes apenas a cabeça. Faça um corte no lombo de cada camarão, retire-lhe o filamento escuro do…