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Comece por rechear os bifes, colocando por cima de cada um uma fatia de presunto e 2 tâmaras (sem caroço…
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Corte o coelho em bocados e tempere com os dentes de alho esmagados com sal e pimenta. Cubra com vinho…
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Retire a massa folhada e deixe descongelar a temperarura ambiente (2 horas), depois estique-a com o rolo até obter o…
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Cortei o salmão aos bocadinhos e reservei, salteei os espinafres com o alho e azeite temperados com sal e pimenta.…
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Juntar todos os ingredientes e amassar bem ou bater com a batedeira, com as varas para massas pesadas. Deixar levedar…
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Preparação: Pré-aqueça o forno a 180ºC. Dissolva o chocolate na água quente e reserve. Numa tigela, misture a farinha, o…
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Fazer um refogado com cebola e azeite, onde vai guisar ou estufar um pedaço de carne. Quando a carne estiver…
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Deite as amêijoas num recipiente com água abundante para que soltem a areia. Reserve de um dia para o outro…
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1. Deite o litro de água numa panela, leve ao lume e coloque o arroz e as cascas de limão…
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Coze-se o bacalhau. Tira-se-lhe a pele e as espinhas e faz-se em lascas. À parte, prepara-se um polme espesso com…
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Tem-se água à parte a ferver com o caldo knorr. Deita-se o azeite numa panela e deixa-se ferver. Quando estiver…
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Corte os filetes às tiras e tempere com sal, pimenta e limão. Regue com leite e deixe marinar durante 30…
Damos-lhe as boas vindas à maior comunidade de gulosos em Portugal. Feito por pessoas que partilham a alegria de cozinhar, para pessoas que gostam de petiscar. Partilhe as suas receitas, dicas e sugestões. A comunidade vai adorar! E o Mundo é mais feliz quando nos juntamos a petiscar!
