8101 receitas de Fácil

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Ingredientes
  • 4 fatias de fiambre com 200gr cada
  • 200grs de alperces picados
  • sumo e raspa da casca de um limão ou lima
  • 2 colheres de chá de gengibre ralado fresco
  • 1 colher de mel
  • 1 colher de sopa de Azeite
  • cebolos finamente picado e salva ou salsa sal e pimenta qb

Fiambre grelhado com alperces

Grelhe as fatias de fiambre durante 4 m de cada lado . Mistura-se os alperces ,o sumo de e a…

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Ingredientes
  • 2 POSTAS DE LOMBO DE BACALHAU
  • 1 CEBOLA MÉDIA
  • 2 DENTES DE ALHOS
  • 1 LATA DE GRÃO COZIDO
  • AZEITE
  • VINAGRE
  • AZEITONAS PRETAS

MEIA DESFEITA

DEPOIS DE BEM DEMOLHADO DESFIE O BACALHAU PARA DENTRO DE UMA TIGELA PIQUE AS CEBOLAS OS ALHOS JUNTE AO BACALHAU…

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Ingredientes
  • 1 Kg DE CARACOLETAS
  • 250 g DE MANTEIGA
  • PICANTE
  • SAL

CARACOLETAS ASSADAS à portuguesa

LAVE BEM AS CARACOLETAS ACENDA O LUME COLOQUE UMA GRELHA A AQUECER POLVILHE-AS COM SAL EM SEGUIDA GRELHE-AS DERRETA A…

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Ingredientes
  • - Frango
  • - 3 Cebolas grandes
  • - Polpa de Tomate
  • - Sal q.b.
  • - Pimenta q.b
  • - Piri-piri moido q.b

Frango em cebolada

Comecei por cortar as 3 celolas às rodelas finas e coloquei no fundo do tacho. Depois cortei o frango, em…

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Ingredientes
  • 4 pêssegos bem maduros
  • 1 copo de vinho tinto
  • 1 pau de canela
  • 8 colheres de acúcar

Pêssegos com Vinho Tinto

Escaldar os pêssegos, durante poucos minutos, em água a ferver, escorrê-los e descascá-los. Colocá-los inteiros numa caçarola, deitar-lhes o açúcar,…

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Ingredientes
  • 1 dourada grande (cerca de 1 kg)
  • 150 g de presunto
  • 4 batatas grandes
  • 1/2 cebola grande
  • 1/2 limão
  • azeite
  • colorau
  • salsa picada
  • sal q.b.

Dourada assada com presunto.

Deite azeite num recipiente de maneira a que cubra o fundo onde vão a assar as batatas e a dourada,…

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Ingredientes
  • 2 chávenas de chá de farinha
  • 1 chávena de chá de açúcar
  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • 1 ovo

Bolachas Joana

Amassa-se tudo e tende-se a massa fininha com um rolo. Cortam-se rodelas pequenas, que vão ao forno em tabuleiro untado.

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Ingredientes
  • 3 pacotes de natas magras mimosa
  • 3 iogurtes naturais
  • 10 folhas de gelatina
  • 1/2 dl de leite
  • 2 romãs
  • 100g de amêndoa palitada
  • 100g de avelãs
  • 200g de açúcar
  • 2 c. sopa de água
  • 2 limas

Delícia de Romã e Frutos Secos

Coloque as folhas de gelatina a demolhar em água fria. Bata as natas e adicione-lhes 100g de açúcar e os…

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Ingredientes
  • 4 alcachofras grandes
  • 2 dentes de alho
  • 1 raminho de hortelã
  • 2 colheres de pão ralado
  • óleo
  • sal e pimenta q.b.

Alcachofras à Romana

Desfolhar as alcachofras, eliminando as folhas externas mais duras, abri-las um pouco e cortar os espinhos com a tesoura. Picar…

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Ingredientes
  • 1 abóbora pequena
  • 200 g de migas de bacalhau
  • 2 dentes de alho
  • ½ alho francês
  • 1 dl de leite de coco
  • 100 ml de natas para culinária
  • Queijo mozzarela ralado q.b.
  • Sal, pimenta preta q.b.
  • Azeite q.b.

Bacalhau na Abóbora com Creme de Coco

Pré-aquecer o forno a 180ºC. Cortar a abóbora ao meio (como a abóbora não era muito pequena utilizei apenas metade),…

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Ingredientes
  • 2 nabos
  • 1 alho françês
  • 500 gr de batatas
  • 50 gr de margarina
  • 1 cubo de caldo de galinha
  • 1 lt de água
  • 2 gemas de ovo
  • 125 gr de natas
  • sal

Sopa de Nabos e Alho Françês

Descasque os nabos, lave-os e corte-os aos cubos pequenos. Separe a parte branca das folhas verdes do alho françês. Corte…

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Ingredientes
  • 50g de passas de uva
  • 3 colheres de sopa de rum
  • 4 maçãs azedas (ca. 170g cada)
  • 150g de massapão
  • 1 pitada de canela
  • 20g de açúcar em pó
  • 1 pacote de molho em pó sabor a "baunilha" para 500 ml leite (para cozinhar)
  • 6 colheres de sopa + 440 ml de leite
  • 2 colheres de sopa de açúcar

Maçã assada recheada

Lave, seque e demolhe as passas no rum. Lave e seque as maçãs. Corte uma tampa nas maçãs e retire…

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