1. Leve ao forno, aquecido a 190ºC, uma placa de massa folhada. Quando estiver cozida retire e deixe arrefecer. 2.…
1. Cozem-se em água, juntamente com azeite, a posta e o rabo de bacalhau previamente demolhados. 2. Em seguida retira-se…
Corte as abobrinhas ao meio no sentido do comprimento e retire com cuidado a polpa. Reserve. Aqueça o azeite em…
Lave o arroz em água fria e deixe escorrer. Corte a cenoura e as cebolinhas em pedaços de 1 cm.…
Coloque a batata e a cenoura numa panela e cubra com água. Tampe a panela e cozinhe por 45 minutos,…
Num tacho faz-se um refogado com cebola picadinha, a salsa picadinha, os coentros picadinhos e o azeite. Depois de refogar…
Numa taça batem-se muito bem as gemas com o açúcar e junta-se o sumo de duas laranjas. Alternadamente, vai-se juntando…
Leva-se o esparregado a descongelar e a aquecer no micro-ondas, desfaz-de com o garfo o atum préviamente escorrido (bem desfeito)…
Raspe o chocolate, parta o limão e a baunilha aos bocados, e ponha tudo num garrafão. Deixe de infusão durante…
Rale o queijo (5seg/vel7) e reserve. Com uma faca retire a parte de cima das courgettes fazendo uma "tampa". Retire…
Na véspera coloque as pernas de perú desossadas a marinar dentro de uma taça com rodelas de laranja e de…
MASSA: Leve ao lume a água na qual se dissolve o chocolate em pó. Num recipiente mistura-se o açúcar com…