Ver Ingredientes
Elimine a gordura, pele e nervos dos pedaços de pernil. Tempere-os com sal e pimenta-do-reino e arrume-os numa fôrma refratária…
Ver Ingredientes
Comece por lavar muito bem os cogumelos em água corrente e reserve. Numa frigideira coloque ao lume duas colheres de…
Ver Ingredientes
Bata o açúcar com as gemas até ficar creme e logo de seguida junte a água. Depois adicione farinha e…
Ver Ingredientes
Tempere a truta com sal e pimenta-do-reino. Preferencialmente, retire as espinhas e, se possível, a pele. Coloque sobre um quadrado…
Ver Ingredientes
Lave as batatas, descasque e lave-as novamente. Rale na parte grossa do ralador ou use um ralador próprio para cortar…
Ver Ingredientes
Retira-se a gordura dos escalopes e bate-se a carne levemente. Passa-se a carne por farinha, retirando-se depois a que estiver…
Ver Ingredientes
Forre uma tarteira com a massa quebrada. Ligue o forno a 180ºc. Descasque a cebola e as cenouas,corte a cebola…
Ver Ingredientes
Deixei derreter os chocolates com a manteiga, enquanto fui metendo discretamente o nariz para sentir o aroma da laranja. Bati…
Ver Ingredientes
Unte uma forma própria para soufflé de 2 litros, e polvilhe com açúcar. Num tacho ferva o chocolate, a farinha…
Ver Ingredientes
Com uma hora de antecedência, coloca-se a carne a marinar com o sumo de limão, o sal e a pimenta.…
Ver Ingredientes
1º Descasque as batatas e as cebolas, corte-as aos quartos e coloque-os numa panela a cozer em água temperada com…
Ver Ingredientes
1. Untar uma forma com manteiga derretida e pré-aquecer o forno a 180º. 2. Em lume médio, aquecer o leite…
Damos-lhe as boas vindas à maior comunidade de gulosos em Portugal. Feito por pessoas que partilham a alegria de cozinhar, para pessoas que gostam de petiscar. Partilhe as suas receitas, dicas e sugestões. A comunidade vai adorar! E o Mundo é mais feliz quando nos juntamos a petiscar!
