1-COZER O POLVO COM ÁGUA E SAL E O AZEITE NUMA PANELA DE VAPOR DURANTE 18 MINUTOS 2 NUMA TIGELA…
Cortar as batatas aos quadrados e lavar. Cortar só a parte branca do alho françês às rodelas. Refogar as batatas…
Num tacho leve ao lume a água, deixando aquecer um pouco. Baixe o lume. Deite as farinhas, o azeite e…
Ponha o arroz a cozer em água com sal, durante 5 minutos e escorra-o. Deite novamente no tacho, junte o…
BOLO (base) Aqueça o leite e reserve-o. Bata bem as gemas com o açúcar. Junte-lhe o leite aos poucos sem…
Deixe cozer o polvo na panela de pressão por 15 ou 20 minutos, junte-lhe uma cebola com casca e sem…
Leve os pombos inteiros a estufar por alguns minutos em banha, azeite e toucinho cortado em tiras. Tempere e quando…
Colocar as amoras num tacho com o sumo de limão e uma colher de sopa de açúcar. Levar ao lume.…
Massa: bate-se o açúcar com a margarina, junta-se os ovos e por fim o fermento e a farinha. Estende-se com…
1º. Lavar os Cortes e o Peito de Frango 2º. Temperar adicionando a. Os Limoes b. Os dentes de Alhos…
Lave bem as amêijoas em água fria. Cubra-as com água salgada, ou, na falta desta, utilize água e sal, algumas…
1- unte as forminhas com manteiga e polvi-lhe-as com um pouo de farinha. 2- Estenda a massa quebrada ecorte 12…