1. Cortar em tirinhas finas a casca (só a parte amarela) de 1/2 laranja. Deitar em água a ferver, escorrer…
1. Ponha de molho durante 2 dias o lombo de bacalhau. 2. Num tacho leve ao lume o leite. Introduza…
1. Corte o peixe em cubos e coza-o durante uns minutos numa caçarola com o vinho e água suficientes para…
1. Comece por aquecer o azeite com a cebola, junte o tomate e a curgete e deixe em lume brando…
Voce precisa de 2 formas redondas 1 de 24 cm O e outra de 18 cm O. Forre o fundo…
CORTE O BACALHAU EM LASCAS COLOQUE NUMA CAÇAROLA AS LASCAS DO BACALHAU CORTE AS CEBOLAS EM MEIAS LUAS COBRA O…
1-COZER O POLVO COM ÁGUA E SAL E O AZEITE NUMA PANELA DE VAPOR DURANTE 18 MINUTOS 2 NUMA TIGELA…
Lave o peixe, tempere com sal e pimenta-do-reino e reserve. Escalde a folhas de acelga numa panela com 2 litros…
Numa panela pequena, misture a farinha com o leite. Cozinhe, mexendo até encorpar. Aos poucos, adicione o caldo de galinha,…
Cortar as batatas aos quadrados e lavar. Cortar só a parte branca do alho françês às rodelas. Refogar as batatas…
Ponha o arroz a cozer em água com sal, durante 5 minutos e escorra-o. Deite novamente no tacho, junte o…
Deixe cozer o polvo na panela de pressão por 15 ou 20 minutos, junte-lhe uma cebola com casca e sem…