Coze-se os peitos de frango com as cenouras, os brócolos e um bocadinho de sal (pode fazer-se isto de véspera).…
Massa: Numa tigela colocar a mistura de farinhas, o azeite, o sal e água suficiente (ir colocando) para amassar até…
Ligue o forno a 190°C. Unte um tabuleiro com manteiga e forre-o com papel vegetal, também untado. Bata as gemas…
Demolhe seis folhas de gelatina e dissolva-as no café quente. De seguida, misture o queijo e duas colheres e meia…
Junte a farinha, com o fermento e o açúcar. À parte, bata os ovos, as natas, a raspa de limão,…
Vomece por escolher as endívias, depois lave-as e corte-as ao meio no sentido longitudinal. À parte num tacho derreta a…
Comece por raspar as cenouras e cortá-las em palitos. À parte num tacho coloque as cenouras cobertas com água fria;…
Num tacho com água coza as batatas com casca. À parte num tacho leve ao lume a água, a manteiga…
Escolha os bróculos, lave-os em várias águas e escorra-os. Numa panela com água a ferver e sal coza os bróculos.…
Derreta o chocolate em banho maria, e deixe-o arrefecer, mexendo sempre. Pincele pequenas formas de papel frisado com o chocolate…
Unte uma forma rectangular com manteiga e forre-a com película aderente. Triture bem as bolachas na picadora e reserve. À…
Põem-se todos os ingredientes separadamente. À parte num tacho deita-se a água, depois o açúcar, a canela, a raspa de…