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Numa taça, coloca-se o pepino cortado em rodelas finas, o tomate cortado em gomos, a cebola cortada em tiras fininhas,…
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faça o estrugido (cebola e oleo). assim que estiver lourinho coloque água. junte os broculos e a raspa de cenoura…
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Corte as cebolas em rodelas finas e aloure-as muito ligeiramente com a manteiga, sobre lume brando. Regue com a água…
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Mistura-se a manteiga com o açucar e adicionam-se 12 gemas; Batem-se as claras em castelo; Ao primeiro preparado gradualmente juntam-se…
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Franngo: Tempere o frango com tudo (colocar so um pouco de vinho para dar caldo e temperar). Leve ao forno…
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Dissolver o mel no vinho. Misturar o vinagre, a mostarda, a cebola e o pimentão picadinhos, o azeite e o…
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Reserve uma fatia de carambola para decoração do copo. Bata o restante no liquidificador com melão, o suco de abacaxi,…
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Usei uns espetos de ferro, e coloquei carne de porco, pimento, bacon, pimento, chouriça, pimento. Depois levei ao forno, numa…
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Preparação: Coza o arroz num tacho com água temperada com uma pitada de sal. Depois de cozido, escorra-o e reserve.…
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Desta vez fiz um salame diferente do habitual. Ficou tão bom, tão bom, que até o primo António Saiote comentou…
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Descascar e cortar as pêras em pedaços pequenos, regando com suco de limão. Acrescentar o salsão picado, a cenoura ralada…
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Passe a cenoura, salsão e beterraba pela centrifuga. Adicione o suco de tomates, o sal e a pimenta-do-reino. Sirva com…
Damos-lhe as boas vindas à maior comunidade de gulosos em Portugal. Feito por pessoas que partilham a alegria de cozinhar, para pessoas que gostam de petiscar. Partilhe as suas receitas, dicas e sugestões. A comunidade vai adorar! E o Mundo é mais feliz quando nos juntamos a petiscar!
